A növényi tej fogyasztásának számos előnye van az állati tejhez képest, ráadásul te magad, otthon is el tudod készíteni. A VEGITAL.HU jóvoltából most egy növényi tejkészítő gépet is tesztelhettünk, amivel 30 perc alatt készítettem zabtejet!
Így készítsd zabtejet!
Első lépésként elkészítem a zabtejet. Ha nincs növényi tejital készítő gépet, boltban kapható zabtejet is használhatsz a recept elkészítéséhez, azonban a Vegital tejital készítővel pofon egyszerű dolgunk van:
A növényi tejital készítőbe kimérek 800 ml vizet, hozzáadok 40 g szemes zabot, egy csipet sót és 30 perccel később a gép el is készít nekünk 800 ml zabtejet! Ha kész, nincs más dolgunk, mint átszűrni, lehűteni és már fogyaszthatjuk is! A recepthez egy kevés kószusz reszeléket hozzáadva, pedig még jobb állagot érhetsz el!
Így készítsd el a Vegán Zabpalacsintát!
Ezután elkészítem a palacsintát: A banánt villa segítségével alaposan szétnyomkodom – segít ha jó érett banánt használunk!
Ha megvagyok hozzáadom a sütőport, az édesítőt, a vaníliát és egy kevés zabtejet. Kikeverem, majd a liszt egyharmadát hozzáadom, simára keverem. Ezután megint egy kis liszt, megint egy kis zabtej, amíg csomómentesre nem keverem.
A végén hozzáadok még 100 g áfonyát és 50 g málnát is!
Egy serpenyőt felhevítek, hozzáadok egy kevés kókuszolajat, majd a palacsintákat közepes hőfokon kb. 5 percig sütöm oldalanként.
Ha kíváncsi vagy, hogyan készítsd el, nézd meg ezt a videót.
A recept létrejöttét a VEGITAL.HU támogatta!
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
