Legújabb receptek
Kávés Marlenka golyó
A Marlenka egy hagyományos örmény mézes sütemény, amelyet sokan a régió egyik gasztronómiai ékkövének tartanak.
Karácsonyi gumicukor
A házi gumicukor készítése szórakoztató és kreatív módja annak, hogy egészségesebb, természetesebb alternatívát kínáljunk a
Mézeskalácsos Sajttorta
A sajttorta egy igazán sokoldalú és praktikus desszert, amely szinte bármilyen alkalomra tökéletes választás. Az
Karácsonyi tiramisu
A tiramisu az egyik legismertebb olasz desszert, amely világszerte hatalmas népszerűségnek örvend. A tiramisu Olaszországból
Flódni
Számomra a flódni elkészítése mindig olyan, mintha egy sütés alkalmával érezhetném az ünnepek összes ízét
Zöldséges pulykafasírt
A fasírt, más néven húspogácsa, több kultúrában is kedvelt étel, amelynek története meglehetősen messzire nyúlik
Legfrissebb cikkek
Napi ajánló
mentes
Pirított Tészta Tofuval
A tésztát megfőzöm, majd leszűröm. A zöldségeket megtisztítom, a répát vékony szálakra vágom, a gombát felszeletelem, az újhagymát felkarikázom. Az újhagyma zöldebb részének a felét félreteszem, a többi mehet a forró wok serpenyőbe. Magas hőfokon pirítom, addig pirítsuk, amíg megfő
Spenót Krémleves
A fagyasztott spenótot egy edényben kiolvasztom, a zöldségeket megtisztítom, beleaprítom, hozzáadom a fűszereket és elkezdem főzni. Nagyjából 25 perc alatt, ha a zöldségek puhára főttek, botmixerrel simára keverem. Ezután mehet hozzá a rizstejjel elkevert liszt (egy bögrébe kimérem a lisztet
Vegán Túrógombóc
A növényi tej fogyasztásának számos előnye van az állati tejhez képest, ráadásul te magad, otthon is el tudod készíteni. A VEGITAL.HU jóvoltából most egy növényi tejkészítő gépet is tesztelhettünk, amivel 30 perc alatt készítettem mandulatejet! Így készítsd mandulatejet! Első
Rizottó Burger
Egy serpenyőt melegítsünk fel, majd az olivaolajon pirítsuk meg az összetört fokhagymát. Adjunk hozzá 50 g borsót és a rizst, majd pár percig, gyakori kavargatás közben pirítsuk meg. 100g borsót a vízzel turmixoljuk össze, majd öntsük fel vele a rizst
Fenntartható
Farm to table – a fenntartható gasztro forradalma?
A farm to table, vagy magyarul "farmról az asztalra" mozgalom évek óta növekszik, és szerencsére
Elérhetetlen az év elején bevezetett visszaváltási díjas italcsomagolás?
A Greenpeace Magyarország felmérte, mennyire voltak elérhetőek a visszaváltható italcsomagolások a hazai élelmiszerüzletekben a vonatkozó
Így használd fel kreatívan az ételmaradékokat
"Nepazolj!" (Pláne ilyen élelmiszer hiányos és rezsiválságos időben.) A komposztálással kapcsolatos okosságainkban már említettünk néhány
főételek
Tepsis krumpli harcsával
Hogyan süssünk és fűszerezzünk halat? A halak sütése és fűszerezése egyszerű, mégis sokféle ízletes ételt
Lyoni sertésszelet
A lyoni sertésszelet, vagyis a „côte de porc lyonnaise”, egy hagyományos francia étel, amely Lyon,
Toszkán Gnocchi
A sonkát kockázzuk fel apróra, kicsit kisebbre, mint egy 1x1 centiméteres kocka. A koktélparadicsomokat mossuk