Hirdetés
fenntartható vásártér dizájnkonyha
Túrós linzer igazi vendégváróknak!

Túrós linzer

A lisztet és a kakaót kimérem és elkeverem egymással. A szobahőmérsékletű vajat felkockázom majd hozzáadom a liszthez. Kézzel összemorzsolom. 

Ezután jöhet bele a tojás és a cukor, majd alaposan eldolgozom. Fél órára mehet a hűtőbe, majd szaggatható is. 3-4 mm vékonyra nyújtom majd téglalapokat vágok ki belőle.

A töltelék hozzávalóit kimérem és elkeverem. Kb fél ek töltelék kerül egy téglalapra, majd egy másik lapot ráteszek, a szélét pedig villával összenyomom, hogy ne nyíljon szét.

Isteni finom töltött kakaós linzer recept!

 

Előmelegített sütőben, légkeverésen, 170 fokon kb 15 percig sütöm. A tojásfehérjét felverem, majd elkeverem a porcukorral és a keményítővel. Várjuk meg amíg a keksz kihűl, majd habzsákba rakom, és a képen látható módon csíkokat húzok a kekszre. A tetejét pedig megszórom a csokidarával.

A fent leírt adagból 20 darab töltött linzert tudunk készíteni.

Isteni finom töltött kakaós linzer recept!

TUDTAD?

Egyes történetek szerint a linzer nevét Linzer Rudolfról kapta, aki 1848-ban főhadnagyként szolgált.

Hozzávalók

Hozzávalók a tésztához:

  • 300 g liszt
  • 200 g vaj
  • 30 g kakaópor
  • 90 g barna cukor
  • 15 g vaníliás cukor
  • 1 tojás

 

Hozzávalók a töltelékhez: 

  • 250 g túró
  • 2 tojássárgája
  • 75 g cukor
  • 15 g vaníliás cukor
  • 10 g búzadara

 

Hozzávalók a mázhoz:

  • 100 g porcukor
  • 1 tojásfehérje
  • ½ tk keményítő
  • csokidara
Hirdetés
good spirit

Legnépszerűbb cikkek
Hirdetés
Dizájnkonyha Magyarország legújabb online recept magazinja!

Hirdetés
Kövesd a Dizájnkonyha recepteket a Youtubeon!

Hozzávalók a tésztához:

  • 300 g liszt
  • 200 g vaj
  • 30 g kakaópor
  • 90 g barna cukor
  • 15 g vaníliás cukor
  • 1 tojás

 

Hozzávalók a töltelékhez: 

  • 250 g túró
  • 2 tojássárgája
  • 75 g cukor
  • 15 g vaníliás cukor
  • 10 g búzadara

 

Hozzávalók a mázhoz:

  • 100 g porcukor
  • 1 tojásfehérje
  • ½ tk keményítő
  • csokidara
Hirdetés

próbáld ki a többi receptünket is!

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Reklámblokkoló észlelve

Észleltük, hogy hirdetésblokkolót használsz.
Kérjük, támogass bennünket a blokkolók letiltásával.

a hatodik szeretetnyelv