Megérkezett az ősz, ezzel együtt pedig a sütőtök szezonja is elkezdődött!
A sütőtök nem csupán finom és tápláló, de rendkívül sokoldalú is. Készíthetünk belőle krémlevest, pitéket, desszerteket, főételeket, de akár egyszerű köretet is varázsolhatunk belőle a hétköznapi vacsorákhoz. A lédús, édes ízű sütőtök kitűnő alapanyag számtalan kulináris kalandhoz. Bátran vágj neki!
A sütőtökben található béta-karotin és vitális tápanyagok jó hatással vannak az egészségre, így nem csak az ízlelőbimbóinkat kényeztetjük vele, de a szervezetünk is hálás lesz érte.
Lapozd fel a cikket, és ismerkedj meg a változatos sütőtökös receptekkel a reggelitől egészen a desszertekig, amelyek között biztosan találsz kedvedre valót, legyen szó akár egy gyors hétköznapi ebédről vagy egy különlegesebb hétvégi vacsoráról! Boldog sütőtökszezont!
SÜTŐTÖKÖS GOFRI
Gofrit reggelire? Naná! A gofri szénhidráttal látja el a szervezetet, ami segít energiával feltölteni a nap indításához.
SÜTŐTÖK KRÉMLEVES
Sokan kevés levest fogyasztunk, pedig számos jótékony hatása van. Egyrészt a leves magas víztartalma biztosítja a szervezet megfelelő hidratáltságát, segítve a sejtek optimális működését. Sok leves alacsony kalóriatartalommal bír, ezért kiváló választás lehet azok számára, akik fogyni szeretnének vagy odafigyelnek a napi kalóriabevitelükre.
Emellett a levesekben található zöldségek, hüvelyesek jelentős mennyiségű tápanyagot, például vitamint, ásványi anyagoka és fehérjét biztosítanak a szervezet számára.
SÜTŐTÖKÖS HUMMUSZ
A hummusz magas tápanyagtartalma miatt igen népszerű fogás, ráadásul számtalan variációban elkészíthetjük!
A hummusz magas rost- és fehérjetartalma segít a teltségérzet növelésében, csökkentve ezzel a túlevés kockázatát. A csicseriborsó, amely a hummusz fő összetevője, magas fehérjetartalommal rendelkezik, ami különösen hasznos a vegetáriánusok és a vegánok számára.
SÜLT SÜTŐTÖK
Ha nincs időd a konyhában serénykedni, csak dobd be a sütőtököt a sütőbe, ízesítsd kedvedre aztán mehetsz is a dolgodra!
SÜTŐTÖKÖS PITE
Ez a recept egy igazi kreatív alkotó feladat, hiszen a tészta díszítéssel és dekorálással a szépérzékünknek is kedvezhetünk, az én verziómban egy hosszú fonatot készítettem a tészta szélére, amit csillagokkal díszítettem.
Persze, ha nincs időd, egy egyszerű nyújtással meg is úszhatod az egészet! A receptben leírt mennyiségek inkább semleges, “quiche-szerű”, tökösebb ízvilágot eredményeznek, így ha kimondottan desszertnek készítenéd, adj hozzá még cukrot!
SAVANYÚ SÜTŐTÖK
A savanyított ételek fogyasztása számos előnnyel jár a szervezet számára. A savanyúságok igencsak gazdagok probiotikus baktériumokban, melyek jótékony hatással vannak a bélflórára. Emellett segítik a hasznos baktériumok növekedését a belekben, javítva ezzel az emésztést és erősítve az immunrendszert. Ráadásul még az élelmiszerek lebontásában is szerepet játszanak, így könnyebbé téve azok emésztését.
SÜTŐTÖKÖS-KÖRTÉS ZABPITE
Egy desszert azoknak, akiknek fontos, hogy cukor- laktóz- és gluténmentes vegán verziókat is találjanak a neten a sütőtökös receptekből. Isteni finom, meg se mondanád, hogy mentes!
SÜTŐTÖKÖS KUGLÓF
A vékony cukormáz és a mogyoró roppanóssága tökéletes ellentéte a lágy, selymes sütőtök pürének, amivel ez a recept készült! Ha szereted a sütőtökös desszerteket, ezt mindenképp ki kell próbálnod!
+1 SÜTŐTÖK PÜRÉ
Az őszi sütőtök szezonban számos olyan recept van, amihez sütőtök pürére van szükségünk. A bolti változat megvásárlása helyett azonban otthon is egyszerűen elkészíthetjük!
