A fagyasztott spenótot egy edényben kiolvasztom, a zöldségeket megtisztítom, beleaprítom, hozzáadom a fűszereket és elkezdem főzni.
Nagyjából 25 perc alatt, ha a zöldségek puhára főttek, botmixerrel simára keverem.
Ezután mehet hozzá a rizstejjel elkevert liszt (egy bögrébe kimérem a lisztet és a rizstejet, majd hozzáadok két merőkanál zöldséglevet a levesből és simára keverem.) Gyorsan összeforralom és készen is vagyunk!
Főztem hozzá tojást is, ez a mennyiség nagyjából két adag leveshez elegendő, amihez 1-1 db főtt tojást csináltam még.