Hirdetés
fenntartható vásártér dizájnkonyha
Házi sütőtök püré recept!

Sütőtök Püré

Az őszi sütőtök szezonban számos olyan recept van, amihez sütőtök pürére van szükségünk. A bolti változat megvásárlása helyett azonban otthon is egyszerűen elkészíthetjük!

A sütőtököt vágjuk félbe, majd kanállal vegyük ki a magokat belőle. Ezután érdemes pár nagyobb darabra vágni és úgy eltávolítani a héjakat róla. Kockázzuk fel, majd tegyük egy főzőedénybe.

Engedjük fel annyi hideg vízzel, ami ellepi, majd tegyük fel főni. Az adag mennyiségétől függően 20-40 perc alatt puhára fő. Ekkor szűrjük le róla a levet és hagyjuk kihűlni. Majd botmixer vagy turmix segítségével pürésítsük.

Ha nagyobb mennyiséget főztünk meg, forró vízben hőkezelt befőttesüvegbe tegyük, csavarjuk rá a kupakot, majd fordítsuk fejjel lefelé 5-10 percre. Ezután hagyjuk a konyhapulton kihűlni, így hűtőben 1-2 hétig is eltarthatjuk.

Ha nincs kedvünk a befőttes üvegekkel tölteni az időt, egy lezárható edényben is eltarthatjuk hűtőben 4-5 napig.

Az így elkészült natúr sütőtökpürét édes és sós receptekhez is felhasználhatod!

Ha kíváncsi vagy hogyan készítsd el, nézd meg ezt a videót!

Házi sütőtök püré recept!

Receptek, amikben felhasználhatod a sütőtök pürét:

Sütőtökös Pite

Sült Sütőtök – Mézzel, dióval és rozmaringgal

Sütőtökös Gofri

Sütőtökös-Körtés Zabpite vegán – cukormentes – laktózmentes – gluténmentes

Sütőtökös Kuglóf – Mogyoróval és cukormázzal

TUDTAD?

A sütőtök nagyszerű egészségmegőrző: kalciumban, cinkben, vasban, C-vitaminban, karotinban és folsavban gazdag!

  • sütőtök
  • víz
Hirdetés

próbáld ki a többi receptünket is!

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Reklámblokkoló észlelve

Észleltük, hogy hirdetésblokkolót használsz.
Kérjük, támogass bennünket a blokkolók letiltásával.

a hatodik szeretetnyelv