A kígyóuborkát megmossuk, majd hosszában félbe vágjuk és vékonyan felszeleteljük. A hagymát meghámozzuk, majd apró kockákra vágjuk. A céklát átszűrjük.
Egy nagyobb tálba rakjuk a hozzávalókat, megszórjuk metélőhagymával és alaposan elkeverjük.
Ezután elkészítjük a dressinget: kimérjük az olívaolajat, majd hozzáadjuk a borecetet, a mézet, a fűszereket és a zúzott fokhagymát. Elkeverjük, majd meglocsoljuk vele a salátát és már készen is vagyunk!
Sült húsok, grillsajtok mellé ideális, de önmagában fogyasztva is igazán ízletes!
Ha kíváncsi vagy hogyan készítsd el, nézd meg ezt a videót!
A recept létrejöttét a Globus Magyarország támogatta.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
