Egy serpenyőben kezdjük el hevíteni az olívaolajat. Kockázzuk fel a vöröshagymát és pirítsuk 2-3 percig. Zúzzuk össze a fokhagymát és egy percig pirítsuk. Adjuk hozzá a lecsöpögtetett babot és közepes hőfokon főzzük 1-2 percig. 

Adjuk hozzá a Harissa krémet, a tejszínt és az apróra vágott bazsalikom leveleket.

Főzzük 1-2 percig, amíg rotyogni nem kezd.

Tálaljuk pirítóson, reszelt parmezánnal, citromhéjjal és friss bazsalikommal.

Ha kíváncsi vagy hogyan készítsd el, nézd meg ezt a videót!

A recept létrejöttét a Globus Magyarország támogatta.