Ahogyan egyre több ember törekszik a fitt és egészséges életmódra, az étrend-kiegészítők népszerűsége is rohamléptekkel nő.

Csillogó címkék, ígéretes jelmondatok és az azonnali eredmények reménye csábítja az embereket, hogy ezeket a készítményeket válasszák.

De valóban működnek? És ha igen, hogyan? Számtalan kérdés merül fel a táplálékkiegészítőkkel kapcsolatban, amelyek között néha nehéz megkülönböztetni a valóságot a marketingfogásoktól.

Ebben a cikkben egy gyógyszerész szakértő segítségével igyekszünk fényt deríteni a nagy kérdésre: melyik táplálék-kiegészítő az, ami valóban segíteni fog neked a fogyásban!

Mik a legnépszerűbb étrend kiegészítők a diéta piacon?

“A diétás piac dinamikusan változik és a népszerűségét befolyásoló tényezők sokszor a médiafigyelemtől, kutatási eredményektől és népszerű diétáktól függnek.” – mondta el kérdésünkre dr. Gulyás Oldal Viktor szakgyógyszerész, aki a ZUE.hu online patikát vezeti.

Napjainkban a diétázók legkedveltebb termékeit a következő csoportokban tudnám összefolgalni:

Fehérjeporok

Az utóbbi pár évben elképesztő népszerűségnek örvendenek a konditermek, lévén, hogy könnyű beépíteni a rohanó életmódunkba, ráadásul a közösségi médiában is folyton szembe jön velünk. A rengeteg életmód tanácsadás és edzésterv videó látványától pedig nehéz nem bűntudattal feküdni tovább a kanapén.

Ha sportolsz, ha nem, a fehérjeporokról az is hallott, aki egész életében utált mozogni. Nem csoda, hiszen a rendszeres testmozgáshoz és egyébként az egészséges táplálkozáshoz is nélkülözhetetlen.

“A fehérjeporok teltségérzetet nyújtanak, azáltal, hogy lassabban emésztjük meg őket, mint a szénhidrátokat, így tovább érezhetjük magunkat telítettnek, nem esünk abba a hibába, hogy túlesszük magunkat. Az izmok felépítésében is fontos szerepe van, mondhatjuk a fehérje az izmok fő építőköve. Megfelelő mennyiség bevitelével fenntartható az izomtömeg, támogatható az izomépítés. Diéta tekintetében azonban talán a legfontosabb hatása a fehérjeporoknak, hogy nem okoznak vércukorszint kiugrást, ezáltal a testi folyamataink nem a raktározás irányába tolódnak el.” – meséli Viktor.

Zöld teát tartalmazó készítmények

A zöld tea mélyen gyökerezik a japán kultúrában és történelemben. Nem csak egy egyszerű innivaló, hanem fontos társadalmi és kulturális eleme is a japán életnek. A kutatók megfigyelték, hogy a japán emberek között sokkal kevesebben túlsúlyosak, mint az európaiak. Innen származtak az első következtetések arra, hogy a zöld tea jótékony hatással lehet a testsúlyunkra.

A zöld tea anyagcsere-serkentő hatásáért elsősorban a katekinek, különösen az epigallokatekin-gallát (EGCG) nevű vegyület felelős. Az EGCG a zöld tea legaktívabb és leggyakoribb katekinje.

Kutatások kimutatták, hogy az EGCG és a zöld tea katekinjei képesek növelni az anyagcserét és a zsírégetést, különösen testmozgással kombinálva. Stimuláló hatásának köszönhetően csökkenti az étvágyat is, valamint stabilizálja a vércukorszintünket.

L-Karnitin

A legtöbb egészséges ember számára a szervezet által előállított és az étrendből származó L-karnitin elegendőnek tekinthető. Vannak azonban olyan egészségügyi állapotok vagy életmódhoz kapcsolódó tényezők (például intenzív sporttevékenység), amelyek esetén előfordulhat, hogy az L-karnitin pótlása ajánlott lehet.

Az L-karnitin egy természetes aminosav, amelynek legfontosabb funkciója a zsírsavak sejten belüli mitokondriumokba történő szállítása. Megtanultuk mindannyian az iskolában, hogy a mitokondrium a sejtjeink energia ellátásáért felelős, így a működésének támogatása hatással kell legyen az energia háztartásunkra is.

Az L- Karnitin bevitelével segítjük a mitokondriumokat, hogy minél könnyebben legyenek képesek a zsír égetésére.

Króm

A króm egy esszenciális nyomelem, ami azt jelenti, hogy a szervezetünknek szüksége van rá a normális működéshez, de csak nagyon kis mennyiségben. A króm különleges képessége, hogy segíthet fokozni az inzulin hatékonyságát, ezáltal a vércukorszintünk kevésbé fog ingadozni, a hozzá kapcsolódó éhségérzet is lecsökken.

Probiotikumok

Napjaink egyik legizgalmasabb területe a diétázók világában az új, úgynevezett probléma specifikus probiotikumok megjelenése.

Emésztőrendszerünk alapvetően egy nagyon összetett és bonyolult dolog. Megfigyelték, hogy bizonyos baktériumok többlet jelenlétében az egyén sokkal kisebb eséllyel lesz túlsúlyos.

“Így mostmár olyan probiotikumok is kaphatóak, amelyek kimondottan testsúly-csökkentés céljából hoztak létre. A terület azonban annyira új, hogy még nincs egyetértés az orvostudományban, arról hogyan is működnek ezek a probiotikumok.”

Mi történik abban az esetben ha túlzásba visszük az étrendkiegészítők fogyasztását?

Betegeim számára a gyógyszertárban mindig elsőként azt mondom, hogy a több nem biztos, hogy jobb. A túlzott bevitel túladagolásokhoz és mérgezésekhez vezethet, főleg, ha az adott hatóanyag zsíroldékony.

Vegyük például a D-vitamin esetét. A D-vitamint túlzott fogyasztás esetén szervezetünk képes elraktározni a zsírsejtjeinkben. Egy bizonyos szint felett a következő tüneteket vehetjük észre: hányinger, hányás, idegesség, egészen súlyos esetben, pedig a vesék károsodása. Kétszer is gondoljuk meg tehát, hogy valóban szükséges-e az emelt dózis.– mondta el Viktor.

Mi alapján határozzák meg a napi beviteli mennyiségeket?

dr. Gulyás Oldal Viktor: Ahhoz, hogy ne szenvedjünk hiányt egy makro-, illetve mikroelemből sem, fontos, hogy megfelelő mennyiségben juttassuk be a nélkülözhetetlen komponenseket. Először az Amerikai Táplálkozástani Intézet határozta meg az egyes vitaminok és ásványi anyagok optimális mennyiségét az 1950-es években, melyet, azóta többször módosítottak.

Folyamatosan felülvizsgálják ezeket az értékeket, mindig szem előtt tartva azt, hogy mi az, ami még biztonságos és erre bizonyíték is van kutatás formájában. A tényleges vitamin- és ásványi anyag szükségletünk számos tényezőtől függ: kor, nem, fizikai aktivitás, táplálkozási szokások, szervezetünk biokémiai funkciói, hormonrendszer, a táplálék egyéni felhasználási képessége stb.

Bizonyos esetekben pl. sportolók, nehéz fizikai munkát végzők számára javasolt a dobozra írt napi beviteli mennyiségen túli alkalmazás is, azonban ilyen esetben mindig egyeztessünk orvosunkkal vagy gyógyszerészünkkel.

Személy szerint te milyen étrendkiegészítőt javasolnál diéta során?

Minden ember más. Meg kell találni személyre szabottan mindenkinél mi válik be. Az interjú elején felsorolt táplálék-kiegészítők mind különböző módokon próbálják meg segíteni utunkat a testsúlycsökkentésben.

Sajnos nincs jól bevált csodaszer, mindannyiunknak meg kell dolgozni az eredményért. Azok a termékek és reklámok, amik könnyű fogyást ígérnek, általában kerülendők, mert nem fogják beváltani az ígéreteket.

Kövessünk kiegyensúlyozott étrendet, mozogjunk sokat és ne gondoljuk, hogy ha túlzásba esünk az étrendkiegészítők fogyasztásával jobb eredményt kapunk majd.

Szerző: Takács Kriszti