Hirdetés
Diós Banánkenyér

Diós Banánkenyér

A banánkenyér egy népszerű recept, hiszen tökéletes a túlérett banánok felhasználására, ahelyett, hogy kidobnád!

A banánkenyér egy sokoldalú, ízletes és praktikus sütemény, amely könnyen beilleszthető a mindennapi életbe és remek módja az élelmiszer-pazarlás csökkentésének.

vegán Diós Banánkenyér

Ez a banánkenyér pedig teljesen vegán, vagyis tojás- és laktózmentes. A receptet gazdagon variálható: cukor helyett használhatsz más édesítőt, de a diót is cserélheted más magvakra, datolyára, csokipasztillára, almára, körtére.

Az elkészült banánkenyér napokig finom marad, felszeletelve pedig le is fagyaszthatod.

 

Így készítsd el a vegán banánkenyeret!

A diót mérjük ki és aprítsuk fel. A banánok héját távolítsuk el, majd tegyük egy nagyobb tálba és villával törjük össze.

A kókuszvajat melegítsük fel mikróban 30 mp alatt, majd hagyjuk pár percig hűlni. Ezután adjuk az összetört banánhoz a fahéjat, a kókuszvajat, a növényi tejet (a receptben rizstejet használtam), és a cukrot. Keverjük ki alaposan.

Ezután szitáljuk át a lisztet a sütőporral, majd 2-3 részletben adjuk a banános keverékhez. Amikor csomómentesre kevertük, tegyünk sütőpapírt a formába, majd öntsük bele a tésztát.

vegán Diós Banánkenyér recept

A sütőt melegítsük elő légkeverésen 170 C fokra és süssük benne a banán kenyeret 50-60 percig.

Amikor a sütési idő letelt, vegyük ki és hagyjuk a formában kihűlni.

Ha kíváncsi vagy, hogyan készítsd el, nézd meg ezt a videót!

 

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

 

Dizájnkonyha (@dizajnkonyha) által megosztott bejegyzés

TUTI TIPP

A diót kisebb és nagyobb darabokra is apríthatod, ezzel változtatva a banánkenyér állagát. Ha finomra darálod egy sokkal piskótásabb textúrát kapsz, míg ha durvára aprítod sokkal izgalmasabbá tudod tenni!

Hozzávalók

  • 3 banán
  • 80 g barnacukor
  • 100 ml kókuszvaj
  • 200 ml növényi tej
  • 400 g liszt
  • 12 g sütőpor
  • 1 tk őrölt fahéj
  • 150 g dió
Hirdetés
Az ország legújabb gasztro- és recept magazinja!

Legnépszerűbb cikkek
Hirdetés

Hirdetés

  • 3 banán
  • 80 g barnacukor
  • 100 ml kókuszvaj
  • 200 ml növényi tej
  • 400 g liszt
  • 12 g sütőpor
  • 1 tk őrölt fahéj
  • 150 g dió
Hirdetés
fenntartható vásártér dizájnkonyha

próbáld ki a többi receptünket is!

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Reklámblokkoló észlelve

Észleltük, hogy hirdetésblokkolót használsz.
Kérjük, támogass bennünket a blokkolók letiltásával.

a hatodik szeretetnyelv