A hagymákat megtisztítom, majd a babbal együtt leturmixolom. Ezután hozzáadom a fűszereket, a tojást és a lisztet és alaposan elkeverem egymással.

A masszát 20-30 percig állni hagyom. 

A sütőt előmelegítem 180 C fokra. A masszát 5 részletben sütőpapírral bélelt tepsire kanalazom és elegyengetem. Ezután körülbelül 20 percig sütöm. 

A püréhez a karfiolt rózsákra bontom, a káposztát pedig nagyobb szeletekre vágom. Felteszek egy nagy adag vizet forrni, majd mikor elérte a forráspontot beleteszem a zöldségeket és körülbelül 20-25 perc alatt puhára főzöm.

Ha megfőtt leszűröm a levét, majd konyhai robotgépben alaposan összeturmixolom, hozzáadom a tejet és az olajat, majd sóval borssal ízesítem.