Amikor a cukor elolvadt, adjuk hozzá a fűszereket, a narancs héját és a gyömbért. Melegítsük 3-5 percig, amíg el nem kezd sűrűsödni. Ha ez megvan, vegyük le a tűzhelyről és hagyjuk állni a fűszerekkel együtt 20-30 percet. Ezután szűrjük át, majd töltsük egy kis üvegbe, kiöntőbe. Elkészült a mézeskalács ízű szirupunk.
A latte elkészítéséhez egy adaghoz melegítsünk fel 200 ml tejet. Tegyünk ízlés szerint 1-2-3 teáskanál mézeskalács szirupot egy bögrébe, ki mennyire édesen szereti. Öntsük fel a tejjel és főzzünk bele egy adag presszó kávét is (20-30 ml).
Ha kíváncsi vagy, hogyan készítsd el, nézd meg ezt a videót!
A recept létrejöttét a Bialetti Magyarország támogatta.