Gasztronómia: egy olyan világ, ahol az ízek, textúrák és aromák egyesülnek, hogy felejthetetlen élményt nyújtsanak.
A gasztronómiai kalandok iránti szeretet nem csak az étkezésről szól; ez egy felfedező út, ahol az ételeken túl számos technikát ismerhetünk meg, tudatos és érdekes embereket egy-egy termék vagy szolgáltatás mögött.
Cikkünkben igyekeztünk olyan különleges ajándék ötleteket gyűjteni nektek, amikkel tuti nem foghattok mellé, ha egy gasztro gourmet guru megajándékozását tűztétek ki célul.
Ezek között találni fogsz ínyenc szószokat, különleges immunerősítőket, csokoládékat és még sok más izgalmas gasztronómiai kalandot kínáló terméket.
Induljunk is el erre az ízletes utazásra, ahol minden egyes ajándék egy újabb izgalmas kulináris kalandra hív.
A fenntarthatóság élelmiszerei: Planet Prémium Box a PANYOLIUMTÓL
Mindig újra rá és rádöbbenek arra és csodálattal adózom annak, hogy hazánkban mennyi termelő, mennyi természetközeli értéket állít elő nap, mint nap. A PANYOLIUM ajándékcsomagja már megjelenésében is lenyűgözi az embert: az utolsó részletig árad belőle a gondosság és a végtelenül igényes hozzáállás.
A Magyarország észak-keleti részén fekvő gazdag ártéri gyümölcsösökben termesztett különleges gyümölcsök, mint a „Nemtudom” szilva, cigánymeggy, vilmoskörte, és milotai dió adják a termékek alapját. Kézműves módszerekkel, friss, természetes alapanyagokból készülnek, amik tartósítószer- és cukormentesek, rostban és antioxidánsokban igencsak gazdagok.
A Panyolium manufaktúrában a saját termőföldjeiken termesztett gyümölcsök felhasználásával, műtrágya és növényvédő szerek nélkül gazdálkodnak. Termékeik között aszalt gyümölcs, gyümölcstea, mézes dió, csokoládé és lekvár is található, melyeket az ültetéstől a csomagolásig saját kezűleg állítanak elő.
A Panyoliumnál
hagyományos fűzfavessző kasokon aszalnak
generációkon átívelő tapasztalattal gondozzák a növényeket
a gyümölcsöket kézzel szedik
fatüzelésű szárítóval szárítanak
A csomagban a finomságok és a relaxáló virág sófürdő mellett még egy Ízkönyvet is találunk, amiben a család története mellett megismerhetjük a termékeket és házias recepteket is találunk a termékek felhasználásához.
Bájitaltan óra otthon: Lila köd házi ginkészítő készlet a FŰSZERES LÁNYTÓL
Az izgalmas kulináris kalandjaink korántsem merülnek ki az ételekben, hiszen az italok is épp olyan nagy körültekintéssel készülnek. Most azonban nem is a boltok polcain kell válogatnunk: mi magunk is készíthetünk házilag gint, a FŰSZERES LÁNY Lila köd házi ginkészítő készletével!
Ettől az igazi kincsesládától valódi alkimistává válunk és kísérletezhetünk a fűszerekkel, ízekkel, létrehozva egy saját ízlésünkre szabott kombinációt! Tiszta bájital keverés: nagykorú fantasy rajongóknak abszolút must have!
Elképesztően ötletesnek találom, a kivitelezés pedig nem hagy maga után kívánnivalót: minden apró részletben látszik a gondos munka. Az antikolt ládikában találunk egy pergamen-hatású részletes útmutatót a benne lévő fűszerekről és az elkészítésről. Három gin alap- és hat virágos fűszer gondoskodik az összetett ízvilágról.
Emellett az elkészítéshez szükséges összes eszközt is megtaláljuk a csomagban, még saját címkével is elláthatjuk az üveget, nevet adva annak a ginnek, ami egy az egyben a mi kreativitásunkat prezentálja!
Mindig frissen: Mikrozöld termesztő kezdőkészlet a LEGELDLE shoptól
Gondoltad volna, hogy azok az apró kis növénykezdemények, amiket mikrozöldeknek nevezünk, igazi aranybányák? Ráadásul már otthon is nevelhetheted őket!
A mikrozöldek fogyasztása számos előnnyel jár, mind egészségügyi, mind környezeti szempontból. Először is, a mikrozöldek olyanok, mint egy természetes multivitaminbomba. Tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal, melyek nem csak finomak, de az egészséged megőrzésében is szerepet játszanak. Képzeld el, hogy minden egyes falatban egy kis immunrendszer-erősítő varázslat rejtőzik.
A mikrozöldek tápanyagokban gazdag, mégis alacsony kalóriatartalmúak, lényegében pedig bármilyen napszakban és bármilyen étkezés mellé fogyaszthatod őket. Turmixban, smoothieban, szendvicsben, salátában, főételekhez, egy a lényeg: mindig frissen vedd magadhoz őket.
Ebben lesz nagy segítségünkre a LEGELDLE Mikrozöld kezdőkészlet, amiben minden fontos infó és eszköz a rendelkezésünkre áll a sikerhez. Ráadásul, aki szeretne kísérletezni a fine dining fogásokkal és tálalással, tuti dekorációs elemre lel majd a kis hajtásokban!
Bátraké a chiliverzum: Kezdő kívánchili termékválogatás a SÁRRÉTI CHILIFARMTÓL
A különféle chilis termékek az utóbbi években konkrétan letarolták a világot, aki pedig igazán bátor még különböző chilis kihívásokon is részt vehet. A chilisták egy igazi országhatárt nem ismerő közösség, ahol csak a legtökösebbek maradnak talpon.
De mitől ég ekkora lázban a világ, miközben egyesek még a bolti hegyes erős csücskétől is kidőlnek?
A családi vállalkozásként működő Sárréti Chilifarmot nehéz nem észrevenni a hazai piacon: jókedvű tartalmaikkal, vicces termékneveikkel és edukatív posztjaikkal egy olyan insta oldal, amit érdemes követni.
A csípős paprikák egyedi, intenzív ízvilágot kínálnak, gazdag aromákat és ízjegyeket is hordoznak, melyek mélységet és komplexitást adnak az ételeinknek. A csípős dolgok fogyasztása során a szervezetünk endorfinokat, azaz természetes fájdalomcsillapítókat és boldogsághormonokat szabadít fel. Na már meg is van, mire a nagy felhajtás! Ki tudna ellenállni!
Sokak számára pedig a csípős ételekkel való kísérletezés és a saját határaik feszegetése izgalmas kihívást jelent. Felfedezhetjük, milyen szintű csípősséget vagyunk képesek elviselni, és a különféle chili fajták sajátos ízvilágát is megtapasztalhatjuk.
Nem utolsó sorban azt is érdemes megjegyezni, hogy egyes kutatások szerint a csípős ételek fogyasztása pozitív egészségügyi hatásokkal járhat, mint az emésztés javulása, természetes gyulladáscsökkentő, de még a kardiovaszkuláris egészség megőrzésében is segítségünkre lehet, ha mértékkel fogyasztjuk.
A SÁRRÉTI CHILIFARM Kezdő kívánchili termékválogatása 8 különböző chili szósz által invitál minket erre az izgalmas és merész kalandra!
Superfoodokkal a hosszú életért: Karácsonyi ajándékcsomag a PATIKAKERTTŐL
Dr. Tkacsik Márta, matematikus és kertész, emellett szenvedélyes kutató, aki az általa létrehozott PATIKAKERT segítségével változatos és tiszta táplálkozásra ösztönöz minket. Az egyszerű alapanyagok összekötő kapocsként működnek az egészség és a természet között, a növények erejére helyezi a hangsúlyt, a modern gyógyszerekkel.
A PATIKAKERT termékei a természettel való összhangra és egy holisztikus szemléletű útra invitálnak minket.
Tudtad?
A kutatások szerint a növényekben lévő hatóanyagok a legjobban akkor tudnak hasznosulni, ha a lehető legtermészetesebb módon fogyasztjuk el azokat, minden rosttal együtt, felhasználva ezzel az egymásra való kölcsönhatásukat is.
A Karácsonyi csomagban funkcionális élelmiszereket találunk: bio aszalt fekete berkenyét, kakaós-fekete bogyós aszalt lapkákat, céklás-fekete bogyós aszalt lapkákat, egy üveg fekete berkenyés balzsamecetet és bogyós gyümölcspürét.
Mi az a funkcionális élelmiszer?
A funkcionális élelmiszer olyan élelmiszer, amely túlmutat a táplálkozás alapvető szükségletein. Ezek az élelmiszerek nem csak tápanyagokat tartalmaznak, hanem válogatott összetevők révén jótékony hatással vannak az egészségre.
Személyes jó tanácsom minden olvasónak, hogy hozzám hasonlóan iratkozzanak fel a Patikakert hírlevelére, mert rengeteg hasznos tanácsot, szuper recepteket és tudnivalót kapunk- egy tényleg 100%-ban értékes tartalom!
Az őrölt kávé a múlté: hazai pörkölésű kávék a CRACKER JACK Coffee Roasterstől
A specialty kávézók a fővárost már egyértelműen letarolták, viszont azoknak sem kell lemondania a minőségi kávé élményről, akik az otthonuk kényelméből szeretnék azt élvezni.
A CRACKER JACK karácsonyi termékkínálatban többféle szemes kávét és kávékapszulát is találunk, a személyes kedvencem azonban a Finca Matilde csomag összeállítás. De mit is takar ez a fantázianév?
Tudtad?
A kávét a pörkölést követő 30 napon belül kell elfogyasztani, akkor élvezhetjük ki valójában a maximális aroma élményt.
A Finca Matilde csomag egy costa ricai, száraz feldolgozású kávé, ami ízében meggyes, étcsokis, Mozartkugelnre hajazó jegyekkel bír. Már extrás, de még nincs vége. Mellé kapunk egy csomag, ugyanerről a kávéföldről származó Cascara-t, ami nem más, mint a szárított kávégyümölcs és kávéhéj. Innen már egyértelmű, miért került be a CrackerJack a karácsonyi ajándék ötletek közé!
A Cascara-t viszont nem kávénak kell elkészíteni: a teához hasonlóan áztassuk ki forró vízben, majd szűrjük le. A koffein szintje a fekete teához hasonló, az aszalványokra jellemző édeskés, gyümölcsös illattal bír. Teán kívül akár más italokat is érdekessé tehetünk általa: próbáljuk ki limonádékban, koktélokban is! Arról nem is beszélve, hogy abszolút zero waste megoldás, hiszen a kávé feldolgozása során így felhasználásra kerül a gyümölcs is és nem landol a szemétben!
A karácsonyból sosem elég: Prémium karácsonyi konyhai szett a POPPÁ DESIGN-tól
Ínyencnek lenni egyáltalán nem áll meg a nem mindennapi alapanyagok ízlelésénél: aki totál odavan az egész gasztro világért, annak minden főzéssel kapcsolatos dolog igazi fényponttá válik a mindennapok sűrűjében!
Nekem személy szerint a mindenem a vendéglátás, imádom a szeretteinknek megmutatni azokat a fogásokat, amiket a saját kulináris kalandjaim során tapasztalok és megélek. Így részemről egyértelmű volt, hogy valamilyen tálalással kapcsolatos terméket is be szeretnék válogatni a listába. Ahogy a Dizájnkonyha kapcsán már számtalanszor említettem: az evés egyáltalán nem csak az éhség kielégítéséről szól, ezerszer több annál, és ennek fontos részét képezi az elénk került étel szépsége, tálalása is.
A Poppá Design Prémium karácsonyi konyhai szettje pedig felteszi a pontot az ünnepi asztal tetejére az biztos. Páratlan kézműves munka, saját grafikákkal letisztult, mégis természetközeli hangulatot varázsol a karácsonyba!
A csomagban 6 terítékre találunk egyedileg tervezett és kézzel készített kiegészítőket: asztali futót, tányéralátéteket, textilszalvétákat, szalvétagyűrűket és ültetőkártyákat.
Természet egy felesbe zárva: Tubi 60 likőr a WHISKYNET jóvoltából
Hallottál már a Tubiról? A Tubi 60 egy úttörő, gyógynövényekből készült párlat. Ez a kivételes minőségű, kizárólag természetes összetevőkből álló ital kicsit más élmény, mint az átlag töményital fogyasztás. Többről van szó, mint csupán egy alkoholos italról: a gyártó szerint ez egy valódi életelixír.
Az biztos, hogy gyümölcstartalom van benne bőven: a likőr zavaros állagú, felrázandó!, citrusos árnyalatú, ami egy nyers, mégis tiszta karaktert sugall.
A csomagolás egyszerű, a megjelenés szerény, mégis működik: a Tubit az íze adja el, nem a kinézete. A Tubi 60 gluténmentes, vegán és még kóser is! Ráadásul a WHISKYNET oldaláról díszcsomagolásban, hozzá illő tonikokkal is megrendelheted!
A természetes alapanyagok között citrusokat és gyömbért találunk. Röviditalként is sokan fogyasztják, én személy szerint szódával, sok jéggel és friss citrommal találom a legjobbnak. A Tubi 60 tökéletes ajándék, ha szeretnél a megszokottaktól eltérő alkohollal meglepni valakit.
A világ ízei egy dobozban: Ültetvény szelektált étcsokoládé válogatás a Sambirano Goldtól
A SAMBIRANO GOLD Ültetvény szelektált étcsokoládé válogatásában, letisztul fa díszdobozban nyolc különböző ország termő vidékéről válogatott csokoládét kóstolhatunk meg. Az éghajlat, a termőföldek váltakozása az ízekben is megmutatkozik, megízlelhetjük a kakaóbab és kakaóbab közötti különbségeket is. Segít megérteni és értékelni a kakaóbab különböző termőterületeinek egyedi jellegzetességeit.
Az ültetvény szelektált étcsokoládé válogatásunk egyedi utazásra invitál a kakaó világába. Ez nem csak egy egyszerű csokoládé kóstolás, hanem bepillantás a termelési területek gazdag kultúrájába és hagyományaiba is. Ez a válogatás csomag 8 különböző ízvilágot kínál: Mexikótól Tanzániáig, egyesítve a világ legfinomabb kakaó fajtáit. A citrusos frissességtől a fűszeres mélységekig, a gyümölcsös édességtől a fás, füstös jegyekig.
Tökéletes ajándék az ünnepekre, vagy akár saját magunkat is érdemes meglepni vele. Az izgalmas ízeken túl, arról már nem is beszélve, milyen tudományosan is igazolt, rendkívüli élettani hatásai vannak a kakaó-flavonoidoknak!
Innováció a természetesség jegyében: Gyümölcskristályok a MAG-MAXXTÓL
Ha szeretnél biztosra menni és olyan ajándék ötletet találni, ami bárkinek kortól, nemtől és
ízléstől függetlenül hasznos: akkor szívből ajánlom a MAG-MAXX gyümölcskristályokat!
A MagMaxx csapata egy forradalmi ötlet mentén alkotta meg ezeket a termékeket: a cél az volt, hogy a természetes alapanyagok felhasználásával készülő készítményekkel, hatóanyag-veszteség nélkül tudjuk megóvni a családjaink egészségét.
Ennek eredményeképpen, a német és magyar technológiai innovációk ötvözésével létrejött ez a különleges termék, amely a frissen szedett, kézzel válogatott gyümölcsöket és zöldségeket kíméletes folyamat során kristállyá alakítja át, így őrizve meg azok tápértékét.
A gyümölcskristály ideális ajándék lehet kisgyerekes családok számára, ahol sokszor nehéz rávenni a gyerekeket az elegendő mennyiségű zöldség és gyümölcs fogyasztásra. Ezek a szuperkoncentrátumok, amelyek az immunrendszert erősítő piros bogyós gyümölcsöket, gyökérzöldségeket, ananászt, homoktövist, almát és más gyümölcsöket tartalmaznak, nemcsak egészségesek, hanem rendkívül ízletesek is. Vízzel elkeverve frissítő és gyümölcsös ízvilágú üdítő is készíthető belőle!
Szerző: Takács Kriszti
