Egy edényben tegyünk fel kb 3 liter vizet főni. Adjunk hozzá egy teáskanál sót, majd amikor forr adjuk hozzá a tésztát és főzzük ki.
Egy serpenyőt hevítsünk fel, majd öntsünk rá kevés olajat. Adjuk hozzá a felkockázott hagymát és pár percig pároljuk. Ezután adjuk hozzá a felkockázott kápia paprikát is, majd közepes hőfokon 4-5 percig főzzük.
Adjuk hozzá a darált húst és gyakori kevergetéssel pirítsuk pár percig magas lángon, amíg ki nem fehéredik. Ezután közepes hőfokon főzzük tovább.
Jöhetnek a fűszerek, a sűrített paradicsom és a bbq szósz, majd keverjük el alaposan. Adjunk hozzá a tészta főzővizéből, majd közepes hőfokon főzzük kb 20 percig.
Ha letelt az idő mehet bele a felaprított petrezselyem és a gorgonzola. Kevergessük addig, amíg a sajt fel nem olvad benne.
Ha kíváncsi vagy hogyan készítsd el, nézd meg ezt a videót!
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
