Ha az esti film vagy sorozatnézés mellé házi készítésű nasit kerestél, nem kell tovább menned! Ezt a vegán snack tálat gyorsan összedobhatod aztán pedig nem marad más hátra, mint a végtelen binge-watching! Fűszeres Pirított Csicseriborsó Hozzávalók 1 konzerv csicseriborsó 1 tk fűszerkeverék 1 ek olívaolaj só A csicseriborsó konzerv levét leszűröm, majd egy tálban fűszerezem …
Grillezett tofuval – 1 főre – Hozzávalók 1 csomag tofu ½ tk fűszerkeverék só, bors 2-3 fej gomba ½ kígyóuborka 2 levél jégsaláta ¼ sárgadinnye 4-5 koktélparadicsom 3-4 bazsalikom levél chili ízlés szerint ¼ lime leve A tofut bontsuk ki, majd papírtörlő segítségével itassuk le. Hosszában szeleteljük félujjnyi-ujjnyi csíkokra. Mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk és fűszerezzük …
Hozzávalók 2 csomag tofu 2 db sárgarépa 1 fej vöröshagyma 2.3 gerezd fokhagyma 1 marék sótlan földimogyoró 5 ek szójaszósz 2 ek halszósz (elhagyható) 1 tk mogyoróvaj 2 mandarin leve vagy fél narancs leve 2 tk szezámmag ½ tk chili ¼ tk gyömbér ½ tk bors 1 tk só 1 ek olaj 1 bögre rizs …
Hozzávalók “Húsgolyókhoz”: 360 g tofu 1 ek útifűmaghéj 2 ek csicseriborsó liszt 5 ek zabtej 1 tk só 1 tk fokhagyma granulátum ½ tk bors ½ tk kömény Krumplipüréhez: 700 g burgonya 3 ek olivaolaj 2 ek vegán krém 1 tk só bors Szószhoz: 40 g olivaolaj 40 g liszt 300 ml víz 1 db …
Hozzávalók 2 személyre: Tofuhoz: 180 g füstölt tofu 2 ek szójaszósz 2 ek édes chili mártás Tésztához: 200 g tészta 2 ek szezámolaj 2 kisebb répa 2 szál újhagyma 4 gomba 1 tk szezámmag 4 ek szójaszósz A tésztát megfőzöm, majd leszűröm. A zöldségeket megtisztítom, a répát vékony szálakra vágom, a gombát felszeletelem, az újhagymát …