reggeli

Egyszerűen elkészíthető sütőtökös gorfi recept sütőtökpürével.

Sütőtökös Gofri

Hozzávalók 300 g liszt 50 g barna cukor 250 g sütőtök püré 400 g joghurt 50 g olvasztott vaj 2 tojás 6 g sütőpor 1 tk őrölt fahéj 1/2 tk őrölt szerecsendió ½ tk őrölt gyömbér A száraz hozzávalókat, a lisztet, a sütőport és a fűszereket mérjük ki és keverjük el alaposan egymással.  A tojást …

Sütőtökös Gofri Read More »

magas fehérjetartalmú túrópite málnával cukormentesen

Túrópite Málnaszósszal

Cukormentes – Magas fehérjetartalom Hozzávalók 500 g sovány túró 50 g sovány tej 50 g kókuszliszt 50 g vaníliás fehérje 2 tojás 2 tk vanília kivonat 20 g 1:4 édesítő vagy édesítő ízlés szerint  6 g sütőpor 100 g málna A túrót egy tálban villával összetöröm, majd hozzáadom a többi a hozzávalót is és alaposan …

Túrópite Málnaszósszal Read More »

A chia puding gyorsan és könnyen elkészíthető.

Chia puding

Kezd a napot ezzel a reggelivel, mert a földimogyorónak köszönhetően megfelelő mennyiségű zsírt biztosítasz a diétához, a zab kiváló fehérjeforrás, a joghurt pedig támogatja a bélflórák működését! Hozzávalók: 2 ek chia mag100 ml víz1 ek méz1 ek mogyoróvaj 8 ek joghurt4 ek zabpehely4 ek mogyoróvaj6 kisebb szem szilva Első lépésben elkészítjük a chia pudingot, mert …

Chia puding Read More »

Egy jó nap shakshuka reggelivel indul!

Shakshuka

Hozzávalók:4 tojás2 paradicsom1 paprika1 kisebb fej hagyma5 ek paradicsomlé100 ml víz1 ek olivaolaj¼ tk római kömény¼ tk só chili ízlés szerint¼ tk paprika¼ tk cukor A hagymát, a paprikát és a paradicsomot felkockázom majd kevés olajon megpárolom. Hozzáadom a római köményt, sót, paprikát, cukrot és chilit, majd mehet rá a paradicsomlé és a víz és …

Shakshuka Read More »

Az én kedvenc angol muffin receptem.

Angol muffin

Hozzávalók:300 g búzakenyérliszt5 g porcukor1 csomag instant élesztő5 g só1 tojás150 ml langyos tej15 g puha vaj2 ek kukoricadara A száraz hozzávalókat egy edénybe kimérem, majd elkeverem egymással. Hozzáadom a tojást és a tejet, majd körülbelül 8-10 percig dagasztom. Ekkor hozzáadom a puha vajat és tovább dagasztom, amíg egynemű tésztát kapok. Cipót formázok belőle és …

Angol muffin Read More »

Banános kakaós palacsinta akár reggelire is!

Banános kakaós palacsinta

Hozzávalók: 250 ml kakaó  100 g liszt 1 tojás 2 tk 1:4 édesítő 1 ek napraforgóolaj 1 tk vanília kivonat 2-3 banán 2 ek földimogyorókrém Ez egy kakaó mentő recept volt, viszont elkészíthetitek 250 ml tej és 1 tk kakaópor hozzáadásával is! A hozzávalókat egy edénybe kimérem és kézi habverő segítségével simára keverem.  Teflon serpenyőben …

Banános kakaós palacsinta Read More »

Kell egy jó reggeli ötlet? Császármorzsa!

Császármorzsa

Hozzávalók 5 ek búzadara 2 ek liszt 2 tojás 3 ek cukor 125 ml tej 1 tk vanília kivonat A hozzávalókat kimérem, majd csomómentesre keverem. Sütés előtt kb 20 percre a hűtőbe rakom, hogy a búzadara megszívja magát. Ezután egy serpenyőn kevés vajat megolvasztok, majd jöhet a tészta. Közepes lángos, folyamatos keverés mellett sütöm, hogy …

Császármorzsa Read More »

Finom bagel török stílusban

Szezámmagos bagel

Hozzávalók 6 darabhoz: 130 ml langyos víz 7 g instant élesztő 10 g porcukor 250 g liszt ½ tk só 2 ek olívaolaj 15 g nádcukor 80 ml langyos víz 50 g szezámmag A vízben feloldjuk a porcukrot, majd beleöntjük az élesztőt és kb 10 perc alatt hagyjuk felfutni. A lisztet kimérjük, szitáljuk. Hozzáadjuk a …

Szezámmagos bagel Read More »

Briós recept

Briós kicsit másképp

Tojás- és laktózmentesen Hozzávalók 4 darabhoz: 320 g búzakenyérliszt 170 ml laktózmentes tej 30 g porcukor 7 g élesztő 65 g laktózmentes margarin 1 csomag vaníliás cukor ½ tk só A lisztet, a cukrot és a sót egy edénybe kimérem és elkeverem. A tejet langyosra melegítem, hozzáadom a liszthez az élesztővel együtt.  Körülbelül 5-6 percig …

Briós kicsit másképp Read More »