paradicsom

Paradicsomos bableves friss bazsalikommal.

Paradicsomos Bableves

Hozzávalók a krémleveshez 5 db paradicsom 1 db piros kalifornia paprika 4 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 1 konzerv Globus Párolt Fehér bab – nagyszemű 200 ml kókusztej 300 ml víz 5 levél bazsalikom 2 tk szárított zeller 1 tk tört cayenne bors (elhagyható) 2 tk cukor 1 ek méz só, bors ízlés szerint Hozzávalók …

Paradicsomos Bableves Read More »

legbent gondolatok a konyhából paradicsom

Paradicsom

A konyhában ücsörögtem és bámultam a falat, azon az egyenetlen nagy falon a fehér festékben a foltokat, hátha eszembe jut végre valami. De csak a zümmögést hallottam, ahogy lassan, mint egy helikopter a leszállópályára, egy légy ereszkedik a paradicsomra, ami az asztalon lévő tálban volt. Nálunk mindig ez volt a szokás, dédmamám a másoknál szokásos …

Paradicsom Read More »

aszalt paradicsomos bagett recept

Aszalt paradicsomos bagett

Hozzávalók  350 gr kenyérliszt 250 ml langyos víz 1 tk cukor  1 csomag instant élesztő 1 tk só 3 ek olivaolaj 6-8 db aszalt paradicsom A vizet melegítsük meg annyira, hogy langyos legyen, majd keverjük el benne a cukrot és az instant élesztőt. Hagyjuk 10 percig felfutni. Egy tálba mérjük ki a lisztet, sót, olívaolajat, …

Aszalt paradicsomos bagett Read More »