cukor- és laktózmentesen – Hozzávalók a gombóchoz: 500 g laktózmentes túró 2 tojás 80 g rizsdara 50 g rizsliszt 2 ek 1:4 édesítő 1/4 citrom leve ½ vanília őrlemény Hozzávalók a bundához: 200 g gluténmentes zsemlemorzsa 1 ek napraforgó olaj ½ ek 1:4 édesítő 1 tk fahéj Tálaláshoz: 250 g laktózmentes tejföl 1 ek 1:4 …
Hozzávalók 300 g joghurt 2 tojás 80 g fehérjepor 20 g darált mák 120 g finomszemű zabpehely 100 g gyümölcs 6 g sütőpor 1 csipet só A joghurtot egy közepes keverőtálba mérem. Hozzáadom a sót, sütőport és a tojást, majd alaposan elkeverem egymással. Ezután mehet bele a fehérje, én vaníliásat használtam, hozzáadom a mákot és …
Cukormentes – Gluténmentes – Sütésmentes Hozzávalók Alap: 200 g apró szemű zab 30 g kakaó 30 g kókuszvaj 1 ek eritrit 35 ml növényi tej A zab felét ledarálom, majd a maradék zabbal együtt e hozzávalókkal elkeverem. Egy kb 25 cm átmérőjű tortaformát kibélelek sütőpapírral és alufóliával, hogy ne tapadjon bele a krém a formába …
Hozzávalók: 150 g Zellei Tündi gluténmentes csökkentett szénhidráttartalmú általános lisztkeverék 250 g cseresznye 100 g vaj 300 g tejszín 150 g cukor 2 tk citromlé 2 tojás 1 tk vanília kivonat 2 tk sütőpor 1 csipet só A cseresznyét megmosom, félbevágom és kimagozom. Ezután papírtörlőre teszem, hogy amíg a tészta elkészül a felesleges nedvességet felszívja. …
Hozzávalók 230 g Zellei gluténmentes palacsinta, sütemény és galuska lisztkeverék ½ csomag sütőpor 2 tojás 200 ml tej 100 g áfonya 1 csipet só A lisztet és a sütőport kimérem, majd elkeverem egymással. A tojást habverővel felverem, hozzáadom a tejet, a sót, majd 3-4 részletben csomómentesre keverem a liszttel. Az áfonyát a végén adom hozzá, …
Laktózmentes – Cukormentes – Gluténmentes Hozzávalók: 3 banán 3 tojás 150 g eper 40 g kakaó 50 g 1:4 édesítő 40 g dió 1 tk sütőpor 100 g cukormentes étcsoki 30 g laktózmentes vaj 30 ml laktózmentes tej vagy ha nem vagy laktózérzékeny 100 g cukormentes tejcsoki 30 g vaj 30 ml tej A banánt …
…Gluténmentesen… Hozzávalók 18 darabhoz 140 g Zellei csökkentett szénhidráttartalmú gluténmentes lisztkeverék 50 g kakaó 2 tojás 60 g margarin 100g porcukor 10 g sütőpor A szobahőmérsékletű margarint a porcukorral simára keverem. Ehhez először fakanalat vagy spatulát használtam, mikor pedig már kezd összeállni, robotgéppel habosítottam. Ezután mehet bele a tojás és ezt is kikeverem a kézi …