Sütőtökös Hummusz datolyasziruppal legjobb recept!

Sütőtökös hummusz

datolyasziruppal

Hozzávalók

200 g sütőtök püré

50 g olívaolaj

50 g víz

240 g csicseriborsó 

2 gerezd fokhagyma

40 g tahini

10 g citromlé

6 g só

6 g római kömény

2 g jalapeno (elhagyható)

A hummuszhoz készítsük el a sütőtökpürét. Ehhez a receptet ide kattintva találod.

A hozzávalókat tegyük egy konyhai robotgépbe, turmixba, vagy botmixerrel is pürésíthetjük. Daráljuk addig, amíg krémes lesz nem, ha kicsit darabosnak érezzük vagy sűrűnek, adjunk hozzá még 1-2 ek olívaolajat.

A tetejére tegyünk datolyaszirupot, ezt semmiképp se hagyd ki! Adhatunk még hozzá tökmagot is! 

Ha kíváncsi vagy hogyan készítsd el, nézd meg ezt a videót!