datolyasziruppal
Hozzávalók
200 g sütőtök püré
50 g olívaolaj
50 g víz
240 g csicseriborsó
2 gerezd fokhagyma
40 g tahini
10 g citromlé
6 g só
6 g római kömény
2 g jalapeno (elhagyható)
A hummuszhoz készítsük el a sütőtökpürét. Ehhez a receptet ide kattintva találod.
A hozzávalókat tegyük egy konyhai robotgépbe, turmixba, vagy botmixerrel is pürésíthetjük. Daráljuk addig, amíg krémes lesz nem, ha kicsit darabosnak érezzük vagy sűrűnek, adjunk hozzá még 1-2 ek olívaolajat.
A tetejére tegyünk datolyaszirupot, ezt semmiképp se hagyd ki! Adhatunk még hozzá tökmagot is!
Ha kíváncsi vagy hogyan készítsd el, nézd meg ezt a videót!