Hirdetés
fenntartható vásártér dizájnkonyha
Spenótos csicseri dahl ebédre is tökéletes.

Spenótos Csicseriborsó Dahl

A vöröshagymát megtisztítom, majd apró kockákra vágom és kevés olajon párolni kezdem. Közben meghámozom a répákat és fél centi vastag szeletekre vágom.

A fokhagymát megtisztítom, vékony szeletekre vágom és a répával együtt a hagymához adom.

Ezután jönnek a fűszerek és magas lángon körülbelül egy percig pirítom, közben párszor megkeverem.

Hozzáadom a csicseriborsót, a paradicsomot, a vizet  és elkezdem közepes lángon lefedve főzni.

Körülbelül 20 perc után a spenótot felszeletelem, majd hozzáadom a mazsolával együtt  és elkeverem benne.

A dahl akkor készült el, amikor a répa megpuhul, de még nem fő szét. Ez nagyjából 30-35 perc alatt meg is van. Mikor már úgy látjuk megfőtt a répa, hozzáadom a tejet és egy két perc után le is vehetjük. A babérleveleket távolítsuk el.

Tálalhatjuk naan kenyérrel és önmagában is!

Spenótos csicseri dahl ebédre is tökéletes.

TUDTAD?

A Dahl jellegzetes indiai étel, mely elsősorban lencséből vagy babból készül, de gazdagon variálhatjuk a különféle hüvelyesekből!

Hozzávalók

  • 800 g csicseriborsó konzerv
  • 1 konzerv darabolt paradicsom
  • 1 közepes vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 marék mazsola
  • 4 répa
  • 80 g spenót
  • 100 ml növényi tej
  • 300 ml víz
  • ½ tk fahéj
  • 2 tk római kömény
  • ¼ tk szerecsendió
  • 3 tk curry
  • 2 babérlevél
  • 2 tk koriandermag
  • 1 tk só
  • chili ízlés szerint
Hirdetés
good spirit

Legnépszerűbb cikkek
Hirdetés
Dizájnkonyha Magyarország legújabb online recept magazinja!

Hirdetés
Kövesd a Dizájnkonyha recepteket a Youtubeon!

  • 800 g csicseriborsó konzerv
  • 1 konzerv darabolt paradicsom
  • 1 közepes vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 marék mazsola
  • 4 répa
  • 80 g spenót
  • 100 ml növényi tej
  • 300 ml víz
  • ½ tk fahéj
  • 2 tk római kömény
  • ¼ tk szerecsendió
  • 3 tk curry
  • 2 babérlevél
  • 2 tk koriandermag
  • 1 tk só
  • chili ízlés szerint
Hirdetés

próbáld ki a többi receptünket is!

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Reklámblokkoló észlelve

Észleltük, hogy hirdetésblokkolót használsz.
Kérjük, támogass bennünket a blokkolók letiltásával.

a hatodik szeretetnyelv