A hozzávalókat kimérjük majd egy dagasztó tálban, vagy dagasztó gépben 10-15 percig gyúrjuk.
Ha készen van a tésztánk, 3-4 részre osztjuk, hogy könnyebb legyen nyújtani. A tésztát kb fél centiméter vastagra nyújtjuk, majd szaggatóval formázzuk. Én egy nagyobb habcső belső kerek oldalát használtam, hogy kisebb kör formákat kapjak, de bármilyet választhatunk hozzá.
A sütőpapírral bélelt tepsire viszonylag közel pakoltam fel a kiszaggatott tésztát, mert nem fog szétterülni, így egyszerre sokat meg tudunk sütni.
A tetejét lekentem tojással majd megszórtam szezámmaggal.
Mehet a sütőbe 170 C fokra, 12 percre.
