Hirdetés
fenntartható vásártér dizájnkonyha
Kávés Csokoládés Pohárkrém

Kávés Csokoládés Pohárkrém

A recept támogatója:

A csokoládét daraboljuk fel apróra. Főzzük le a kávét és hagyjuk kihűlni.

Ezután áztassuk be a zselatinlapot az alábbi módon: vágjuk félbe a lapot, majd egy mélytányérba engedjünk hideg vizet és tegyük bele a zselatin lapokat. Fedje be teljesen a víz, majd tegyük félre, amíg elkészítjük a krémet.

Kávés Csokoládés Pohárkrém

A tojássárgákat tegyük egy főzőedénybe, majd a kihűlt kávéval keverjük simára. Ezután rakjuk fel melegedni a tűzhelyre és melegítsük fel kb. 80 C fokra, amíg sűrűsödni nem kezd.

Ha megvan, vegyük le a tűzhelyről. A beáztatott zselatinból nyomkodjuk ki a vizet, majd adjuk hozzá és keverjük el benne, amíg fel nem olvad.

A feldarabolt csokoládét tegyük egy hőálló tálba és még melegen öntsük rá a kávés keverékünket. Keverjük addig, amíg a csokoládé fel nem olvad.

Ezután már nincs más hátra, mint pohárba tölteni. Díszíthetjük friss gyümölcsökkel és menta levéllel, vagy törj össze 10-20 szem kávészemet.

https://www.bialettikave.hu/

Ha kíváncsi vagy, hogyan készítsd el, nézd meg ezt a videót!

A recept létrejöttét a Bialetti Magyarország támogatta.

TUDTAD?

Egy csésze kávé elkészítéséhez szükséges kávébab megtermeléséhez 132 liter vízre van szükség.

A recept támogatója:

Hozzávalók

  • 160 ml kávé
  • 200 g tejcsokoládé
  • 2 db tojássárgája
  • 1 lapzselatin
Hirdetés
Dizájnkonyha az ország legújabb online gasztro magazinja!

Legnépszerűbb cikkek
Hirdetés
Dizájnkonyha Magyarország legújabb online recept magazinja!

Hirdetés
Kövesd a Dizájnkonyha recepteket a Youtubeon!

  • 160 ml kávé
  • 200 g tejcsokoládé
  • 2 db tojássárgája
  • 1 lapzselatin
Hirdetés
Iratkozz fel a Dizájnkonyha hírlevélre!

próbáld ki a többi receptünket is!

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Reklámblokkoló észlelve

Észleltük, hogy hirdetésblokkolót használsz.
Kérjük, támogass bennünket a blokkolók letiltásával.

a hatodik szeretetnyelv