Hirdetés
karácsony superleaderboard 970x90
Pizza Burger recept

Hamburger zsemle

A hamburger zsemle elkészítéséhez a tejet langyosítsuk fel. Keverjük el benne a cukrot, majd az élesztőt is. 15 percig pihentessük, amíg az élesztő felfut.

Ezután a lisztet keverjük el a sóval. Adjuk hozzá a tejes-élesztős keveréket és egy tojást. Gyúrjuk össze, majd adjuk hozzá a puha vajat és dolgozzuk össze.

Hamburger zsemle

Formázzunk cipót belőle és lefedve kelesszük 60-90 percig, amíg a duplájára nem nő. Osszuk négyfelé. Formázzunk gombócokat belőle és sütőpapírral bélelt tepsire téve, lefedve kelesszük további 60 percet.

Egy tojást keverjünk el egy evőkanál tejjel, egy csipet sóval. Kenjük meg vele a bucik tetejét, majd szórjuk meg szezámmaggal. Előmelegített sütőben, légkeverésen 200 C fokon 10 perc alatt süssük készre. Hagyjuk kihűlni.

Készíts a zsemléből pizza burgert! Recept itt!

Pizza Burger

Ha kíváncsi vagy, hogyan készítsd el, nézd meg ezt a videót!

TUTI TIPP

A zsemlét különféle magvakkal is megszórhatjuk, akár lenmaggal, fekete szezámmaggal, de a tésztába is gyúrhatunk napraforgómagot!

Hozzávalók

  • 300 g kenyérliszt BL-80
  • 150 ml tej
  • 20 g cukor
  • 7 g instant élesztő
  • 1 tojás
  • 25 g vaj
  • 5 g só

+kenéshez

  • 1 tojás
  • 1 ek tej
  • 1 csipet só
  • 2 tk szezámmag
Hirdetés
karácsony banner 300x600

Legnépszerűbb cikkek
Hirdetés
Kövesd a Dizájnkonyha recepteket a Youtubeon!

Hirdetés
dns központ

  • 300 g kenyérliszt BL-80
  • 150 ml tej
  • 20 g cukor
  • 7 g instant élesztő
  • 1 tojás
  • 25 g vaj
  • 5 g só

+kenéshez

  • 1 tojás
  • 1 ek tej
  • 1 csipet só
  • 2 tk szezámmag
Hirdetés
fenntartható vásártér dizájnkonyha

próbáld ki a többi receptünket is!

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Reklámblokkoló észlelve

Észleltük, hogy hirdetésblokkolót használsz.
Kérjük, támogass bennünket a blokkolók letiltásával.