Hirdetés
fenntartható vásártér dizájnkonyha
Fehércsokis-Pisztáciás Gofri

Fehércsokis – Pisztáciás Gofri

Hihetnéd azt, hogy csak egyféle gorfi létezik, de most bebizonyítjuk neked, hogy ez koránt sincs így! A gofri elődjeinek története egészen a középkorig nyúlig vissza és a mai napig nem veszített a népszerűségéből!

A száraz hozzávalókat keverjük el egymással egy tálban: a lisztet, a cukrot, a sót, a sütőport.

A tojást válasszuk szét, a fehérjéből kemény habot verjünk és tegyük félre.

A sárgáját a vanília kivonattal egy kézi habverő segítségével keverjük ki simára, majd lassan csurgatva adjuk hozzá az olajat, így nem válik majd szét. Ezután mehet bele a tej, amit szintén keverjünk el. 

A felvert tojásfehérjét óvatosan adjuk hozzá, fakanál segítségével finom mozdulatokkal keverjük el a tésztával. 

A tésztát süssük ki gofrisütőben, majd hagyjuk kihűlni. 

A fehércsokit daraboljuk fel, majd gőz felett olvasszuk meg. A pisztáciát késsel aprítsuk fel. 

A gofrik egyik végét mártsuk a csokiba, majd egyből hempergessük meg a pisztáciában.

Tegyük sütőpapírra és hagyjuk megdermedni.

 

A leírt mennyiségből kb 16 db gofrit tudunk kisütni.

Ha kíváncsi vagy hogyan készítsd el, nézd meg ezt a videót!

Készíts gofrit reggelire!

Ne maradj le a többi gofris receptünkről se!

A Sütőtökös gofri receptjét ide kattintva találod!

 

Tuti tipp

Használj fehércsokoládé helyett tej- vagy étcsokit és szórd meg aprított mogyoróval!

Hozzávalók

Hozzávalók a tésztához:

  • 200 g liszt
  • 300 ml tej
  • 100 ml napraforgó olaj
  • 50 g cukor
  • 3 tojás
  • 1 tk vanília kivonat
  • 6 g sütőpor
  • 1 csipet só

Hozzávalók a csokimártáshoz:

  • 100 g fehércsokoládé
  • 40 g pisztácia
Hirdetés
Dizájnkonyha az ország legújabb online gasztro magazinja!

Legnépszerűbb cikkek
Hirdetés
Dizájnkonyha Magyarország legújabb online recept magazinja!

Hirdetés
Kövesd a Dizájnkonyha recepteket a Youtubeon!

Hozzávalók a tésztához:

  • 200 g liszt
  • 300 ml tej
  • 100 ml napraforgó olaj
  • 50 g cukor
  • 3 tojás
  • 1 tk vanília kivonat
  • 6 g sütőpor
  • 1 csipet só

Hozzávalók a csokimártáshoz:

  • 100 g fehércsokoládé
  • 40 g pisztácia
Hirdetés
Iratkozz fel a Dizájnkonyha hírlevélre!

próbáld ki a többi receptünket is!

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Reklámblokkoló észlelve

Észleltük, hogy hirdetésblokkolót használsz.
Kérjük, támogass bennünket a blokkolók letiltásával.

a hatodik szeretetnyelv