Hirdetés
fenntartható vásártér dizájnkonyha
EGÉSZBEN SÜLT ROPPANÓS KARFIOL

EGÉSZBEN SÜLT ROPPANÓS KARFIOL

Első lépésben távolítsuk el a karfiol leveleit és mossuk meg.

Keverjük el az olívaolajat a fűszerekkel, majd kenjük be vele a karfiolt. Ne feledkezzünk meg az aljáról se! Tegyük az airfryerbe és süssük meg az alábbiak szerint.

Sütés: Első lépésként melegítsük elő az airfryert. Ha nincs erre külön funkció 200 C fokra kapcsoljuk be 2-3 percre. Ezután tegyük bele a karfiolt – ehhez vegyük ki a sütőrácsot, hogy elférjen a sütőtérben. Süssük 165 C fokon 30 percig.

EGÉSZBEN SÜLT ROPPANÓS KARFIOL

Ezalatt keverjük el a leszűrt, átmosott csicseriborsót a fűszerekkel és az olívaolajjal, majd tegyük a karfiol mellé. Tegyük vissza sülni 180 C fokon 10 percre.

Ezzel meg is vagyunk. Ebben a receptben az elkészült karfiol roppanós lesz, mi nagyon szeretjük így, ha viszont szeretnénk puhára, belül krémesebbre készíteni, akkor a sütés előtt tegyük 15 percre forrásban lévő vízbe. Majd vegyük ki, hagyjuk lecsepegni és készítsük el a fenti recept szerint.

EGÉSZBEN SÜLT ROPPANÓS KARFIOL

A videóban köretként hummuszt készítettem, aminek a részletes receptjét ide kattintva találod!

A recept létrejöttét a Cosori Magyarország támogatta.

TUDTAD?

A csicseriborsó kiváló fehérjeforrás, amely különösen hasznos lehet vegetáriánus és vegán étrendet követők számára. A benne található fehérjék esszenciális aminosavakat is tartalmaznak, amelyek nélkülözhetetlenek a szervezet számára.

Hozzávalók

Hozzávalók a karfiolhoz:

  • 1 db kisebb fej karfiol
  • 30 ml olívaolaj
  • 1 tk kömény
  • 1 tk fokhagyma granulátum
  • 1 tk fűszerpaprika
  • ½ tk bors
  • 1 tk só

 

Hozzávalók a csicseriborsóhoz:

  • 250 g csicseriborsó konzerv
  • 1 ek olívaolaj
  • ¼ tk só
  • ¼ tk bors
  • ¼ tk chili
Hirdetés
Dizájnkonyha az ország legújabb online gasztro magazinja!

Legnépszerűbb cikkek
Hirdetés
Dizájnkonyha Magyarország legújabb online recept magazinja!

Hirdetés
Kövesd a Dizájnkonyha recepteket a Youtubeon!

Hozzávalók a karfiolhoz:

  • 1 db kisebb fej karfiol
  • 30 ml olívaolaj
  • 1 tk kömény
  • 1 tk fokhagyma granulátum
  • 1 tk fűszerpaprika
  • ½ tk bors
  • 1 tk só

 

Hozzávalók a csicseriborsóhoz:

  • 250 g csicseriborsó konzerv
  • 1 ek olívaolaj
  • ¼ tk só
  • ¼ tk bors
  • ¼ tk chili
Hirdetés
Iratkozz fel a Dizájnkonyha hírlevélre!

próbáld ki a többi receptünket is!

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Reklámblokkoló észlelve

Észleltük, hogy hirdetésblokkolót használsz.
Kérjük, támogass bennünket a blokkolók letiltásával.

a hatodik szeretetnyelv