datolyasziruppal Hozzávalók 200 g sütőtök püré 50 g olívaolaj 50 g víz 240 g csicseriborsó 2 gerezd fokhagyma 40 g tahini 10 g citromlé 6 g só 6 g római kömény 2 g jalapeno (elhagyható) A hummuszhoz készítsük el a sütőtökpürét. Ehhez a receptet ide kattintva találod. A hozzávalókat tegyük egy konyhai robotgépbe, turmixba, vagy …
vegán – cukormentes – laktózmentes – gluténmentes Hozzávalók 250 g apró szemű zab 300 g sütőtökpüré 450 g növényi tej 50 g juharszirup 1 banán 1 körte 1 tk vanília kivonat 6 g sütőpor 1 tk őrölt fahéj ½ tk őrölt gyömbér ½ tk őrölt szegfűbors ½ tk őrölt szegfűszeg Tetejére szórásképp: 1 tk fahéj …
Ha az esti film vagy sorozatnézés mellé házi készítésű nasit kerestél, nem kell tovább menned! Ezt a vegán snack tálat gyorsan összedobhatod aztán pedig nem marad más hátra, mint a végtelen binge-watching! Fűszeres Pirított Csicseriborsó Hozzávalók 1 konzerv csicseriborsó 1 tk fűszerkeverék 1 ek olívaolaj só A csicseriborsó konzerv levét leszűröm, majd egy tálban fűszerezem …
pirított babbal A hummusz tökéletes előétel, délután nasi, de akár főételként is megállja a helyét! Házibulit szervezel? Megtaláltad a tökéletes party kaját is! A cékla színével igazán látványos fogást készíthetsz! Amellett, hogy rostban és vitaminokban is rendkívül gazdag, bátran kombinálható más zöldségekkel, fűszerekkel vagy feltétekkel: sosem lehet megunni! Pár tipp a legkrémesebb hummuszért! Ha időd …
– sütés nélkül – Hozzávalók Alap 80 g Kölln finomszemű zabpehely 120 g datolya 40 g kókuszolaj Chia magos réteg 350 ml növényi tej 40 g chia mag 5 g agar agar 20 g 1:4 édesítő 1 tk vanília kivonat Barackos réteg 3 db őszibarack 200 g növényi joghurt 10 g agar agar 30 g …
Grillezett tofuval – 1 főre – Hozzávalók 1 csomag tofu ½ tk fűszerkeverék só, bors 2-3 fej gomba ½ kígyóuborka 2 levél jégsaláta ¼ sárgadinnye 4-5 koktélparadicsom 3-4 bazsalikom levél chili ízlés szerint ¼ lime leve A tofut bontsuk ki, majd papírtörlő segítségével itassuk le. Hosszában szeleteljük félujjnyi-ujjnyi csíkokra. Mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk és fűszerezzük …
Sült babbal – 2 főre – Hozzávalók 400 g csicseriborsó 400 g bab 2 gerezd fokhagyma 100 ml víz 50 ml olívaolaj 2 ek citromlé 3 ek tahini 1 tk római kömény 1 + ½ tk curry ½ tk koriander 1 + ½ tk só A konzerv csicseriborsó és a bab levét külön-külön szűrjük le. …
4-5 levél káposzta 1 ek olívaolaj bors só A káposzta leveleket megmosom és kb fél tenyérnyi méretűre tépkedem. Használjunk annyi káposzta levelet, amennyit egy fogyasztásra szeretnénk elkészíteni. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd kevés olivaolajjal locsoljuk meg és keverjük össze. Az airfryerbe helyezzünk sütőpapírt, így megúszunk egy nagy adag takarítást! A káposztaleveleket egymás mellé helyezzük, hogy …
Hozzávalók 1 db avokádó 1 db paradicsom 1 gerezd fokhagyma jalapeno ízlés szerint 2 g őrölt koriander 3 g só Az avokádót eltávolítom a héjából, kiveszem a magját, majd felszeletelem és villával alaposan összetöröm, hogy pépes legyen. A paradicsomot megmosom és felkockázom. Az avokádóhoz hozzáadom a fűszereket és a paradicsomot, majd elkeverem egymással. Tálalhatom is! …
Hozzávalók 2 csomag tofu 2 db sárgarépa 1 fej vöröshagyma 2.3 gerezd fokhagyma 1 marék sótlan földimogyoró 5 ek szójaszósz 2 ek halszósz (elhagyható) 1 tk mogyoróvaj 2 mandarin leve vagy fél narancs leve 2 tk szezámmag ½ tk chili ¼ tk gyömbér ½ tk bors 1 tk só 1 ek olaj 1 bögre rizs …