Reggeli

Paradicsomos Hagymás Bab szalonnáva és kolbásszal.

Hagymás bab

Hozzávalók 1 konzerv Globus Ínyenc Paradicsomos Fehérbab 1 paradicsom konzerv 3 tojás 40 g kolbász pár vékony szelet szalonna 1 ek étolaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 babérlevél bors só A fokhagymát és a hagymát tisztítsuk meg, majd a vöröshagymát vágjuk félbe és szeleteljük fel vékonyan. A fokhagymát zúzzuk össze. A kolbászt karikázzuk …

Hagymás bab Read More »

Focaccia recept céklával és rozmaringgal.

Céklás Focaccia

Hozzávalók: 250 g kenyérliszt 7 g instant élesztő 10 g cukor 4 g só 100 g Globus Párolt cékla kocka 200 g víz 20 g olívaolaj 2 szál friss rozmaring frissen őrölt bors A száraz hozzávalókat mérjük ki és keverjük el. A céklát mérjük ki és a vízzel együtt turmixoljuk le. Ezután melegítsük fel, hogy …

Céklás Focaccia Read More »

Házi granola recept sok olajos maggal keverve.

Házi Granola

Hozzávalók:  250 g zabpehely 100 g kókuszzsír 130 g méz 1,5 tk fahéj 100 g aszalt datolya 100 g pekándió 50 g tökmag 50 g dió 20 g pisztácia 20 g mák Első lépésként a száraz hozzávalókat mérjük ki, majd keverjük el egymással. A receptben leírt magvak helyett bármi mást használhatunk ami éppen otthon van, …

Házi Granola Read More »

Egyszerűen elkészíthető sütőtökös gorfi recept sütőtökpürével.

Sütőtökös Gofri

Hozzávalók 300 g liszt 50 g barna cukor 250 g sütőtök püré 400 g joghurt 50 g olvasztott vaj 2 tojás 6 g sütőpor 1 tk őrölt fahéj 1/2 tk őrölt szerecsendió ½ tk őrölt gyömbér A száraz hozzávalókat, a lisztet, a sütőport és a fűszereket mérjük ki és keverjük el alaposan egymással.  A tojást …

Sütőtökös Gofri Read More »

Cukkinis-Lilahagymás Focaccia

Focaccia

Cukkinis-Lilahagymás Hozzávalók 500 g BL-80 liszt 400 ml víz 60 ml olívaolaj 10 g só 20 g cukor 1 csomag instant élesztő plusz olívaolaj a kenéshez Tetejére: 1/4 kisebb cukkini ½ fej lilahagyma 2 szál friss rozmaring só, bors  A lisztet egy nagyobb tálba mérem, majd hozzáadom a száraz hozzávalókat: a cukrot, az élesztőt, a …

Focaccia Read More »

Áfonyával a palacsinta is finomabb.

Gluténmentes áfonyás palacsinta

Hozzávalók 230 g Zellei gluténmentes palacsinta, sütemény és galuska lisztkeverék ½ csomag sütőpor 2 tojás 200 ml tej  100 g áfonya 1 csipet só A lisztet és a sütőport kimérem, majd elkeverem egymással. A tojást habverővel felverem, hozzáadom a tejet, a sót, majd 3-4 részletben csomómentesre keverem a liszttel. Az áfonyát a végén adom hozzá, …

Gluténmentes áfonyás palacsinta Read More »

A chia puding gyorsan és könnyen elkészíthető.

Chia puding

Kezd a napot ezzel a reggelivel, mert a földimogyorónak köszönhetően megfelelő mennyiségű zsírt biztosítasz a diétához, a zab kiváló fehérjeforrás, a joghurt pedig támogatja a bélflórák működését! Hozzávalók: 2 ek chia mag100 ml víz1 ek méz1 ek mogyoróvaj 8 ek joghurt4 ek zabpehely4 ek mogyoróvaj6 kisebb szem szilva Első lépésben elkészítjük a chia pudingot, mert …

Chia puding Read More »

Egy jó nap shakshuka reggelivel indul!

Shakshuka

Hozzávalók:4 tojás2 paradicsom1 paprika1 kisebb fej hagyma5 ek paradicsomlé100 ml víz1 ek olivaolaj¼ tk római kömény¼ tk só chili ízlés szerint¼ tk paprika¼ tk cukor A hagymát, a paprikát és a paradicsomot felkockázom majd kevés olajon megpárolom. Hozzáadom a római köményt, sót, paprikát, cukrot és chilit, majd mehet rá a paradicsomlé és a víz és …

Shakshuka Read More »

Az én kedvenc angol muffin receptem.

Angol muffin

Hozzávalók:300 g búzakenyérliszt5 g porcukor1 csomag instant élesztő5 g só1 tojás150 ml langyos tej15 g puha vaj2 ek kukoricadara A száraz hozzávalókat egy edénybe kimérem, majd elkeverem egymással. Hozzáadom a tojást és a tejet, majd körülbelül 8-10 percig dagasztom. Ekkor hozzáadom a puha vajat és tovább dagasztom, amíg egynemű tésztát kapok. Cipót formázok belőle és …

Angol muffin Read More »