Hozzávalók a tésztához: 120 g barnacukor 80 g olvasztott vaj 2 tk fahéj 350 g liszt 120 g cukor 2 tojás 300 ml tej 100 g olvasztott vaj 3 banán 50 g csokoládé pasztilla 1 tk vanília kivonat 1 csomag sütőpor Hozzávalók a mázhoz: 200 g porcukor 50 ml tej Először is készítsük el a …
Hozzávalók: 200 g rizs 100 ml víz 200 ml tejszín 450 ml tej 1 üveg Ricely a kedvenc ízesítéseddel! 50 g cukor ¼ bio citrom héja 1 tk vanília kivonat 20 g vaj 50 g gyümölcs A rizst mérjük ki és mossuk át. Szűrjük le, majd 100 ml vízzel tegyük fel lefedve, alacsony lángon főzni. …
cukormentes Hozzávalók: 150 g zabpehely (egész szemű) 150 ml langyos tej vagy növényi tej 60 g liszt 1 ek 1:4 édesítő 50 g dió 2 db alma 2 db tojás ¼ citrom leve 1 tk őrölt fahéj ½ tk vanília őrlemény A zabpelyhet mérjük ki, majd egy tálban öntsük rá a meleg tejet. Keverjük el …
cukor- és laktózmentesen – Hozzávalók a gombóchoz: 500 g laktózmentes túró 2 tojás 80 g rizsdara 50 g rizsliszt 2 ek 1:4 édesítő 1/4 citrom leve ½ vanília őrlemény Hozzávalók a bundához: 200 g gluténmentes zsemlemorzsa 1 ek napraforgó olaj ½ ek 1:4 édesítő 1 tk fahéj Tálaláshoz: 250 g laktózmentes tejföl 1 ek 1:4 …
Hozzávalók 2 főre: 120 g Globus Bébirépa konzerv 500 ml tej vagy növényi tej 120 g apró szemű zab 2 ek méz 50 g mazsola 50 g dió 1 tk vanília kivonat 2 tk őrölt fahéj ¼ tk őrölt szerecsendió ¼ tk őrölt szegfűszeg A bébirépát mérjük ki és villával törjük össze. Egy forralóedényben a …
A lemon curd egy könnyen elkészíthető, fanyar mégis édes krém, amit kiválóan használhatunk torták, fánkok vagy éppen sajttorták töltelékeként is. Hozzávalók: 200 ml citromlé (~ 3 db citrom) 5 tojás sárgája 250 g cukor 200 g vaj A citromokat csavarjuk ki, majd szűrjük át a levét, hogy a magok ne kerüljenek a krémbe. Ha bio …
Hozzávalók a tésztához: 140 g liszt 20 g mandula liszt 50 g porcukor 80 g vaj ½ tojás A liszteket és a porcukrot mérjük ki, majd szitáljuk át. Adjuk hozzá a hideg vajat, majd morzsoljuk össze a lisztes keverékkel. Dolgozhatunk kézzel és robotgéppel is, ha kézzel állunk neki, dolgozzunk gyorsan, hogy a kezünk melegétől ne …
Egy egyszerű francia különlegesség, ami tökéletes és figyelmes ajándék is lehet szeretteinknek. Hozzávalók: 100 g blansírozott mandula 200 g cukor 50 ml víz 20 ml rózsavíz ½ tk piros ételszínezék A rózsavíz elhagyható, ha csak emiatt nem szeretnénk vásárolni. Ebben az esetben helyette adjunk hozzá 20 ml vizet. Mielőtt hozzálátnánk mossuk el a forralóedényt és …
A Crème brûlée egy égetett krém, amivel Trinity vagy Catalana krém néven is találkozhatunk. Kellemesen vaníliás sütőben sült puding, aminek a tetején egy vékony, roppanós karamell réteget találunk. A Crème brûlée receptjét már a 17.századból származó szakácskönyvekben is megtaláljuk, így egy igazán különleges, mégis egyszerűen elkészíthető és látványos desszert kerül ma terítékre. Hozzávalók: 200 ml …
Hozzávalók a tésztához: 300 g kenyérliszt 100 ml sűrített tej 40 g cukor 1 tojás 1 csipet só 80 ml langyos tej 1 csomag instant élesztő 1 tk cukor Hozzávalók a töltelékhez: 300 g Globus Felezett Szilva 30 g keményítő 50 g porcukor 2 g fahéj Szóráshoz: ½ tk fahéj, 2 tk vaníliás cukor Kenéshez: …