Receptek

Formázhatod kiflinek vagy nagyobb zsemléknek is!

Airfryer Puffancsok

Így készíts könnyen és gyorsan friss zsemléket az airfryerben! Formázhatod kiflinek vagy nagyobb zsemléknek is! Hozzávalók: 380 g kenyérliszt 20 ml napraforgó olaj 1 tojás 250 ml langyos tej 20 g cukor 7 g instant élesztő 1 csipet só 4 cl tej a kenéshez Egy nagyobb edénybe mérjük ki a cukrot, az élesztőt, a tejet …

Airfryer Puffancsok Read More »

Készíts házi almachipset egyszerűen airfryerben, mindenmentesen!

Házi Almachips

Hozzávalók egy adaghoz: 1 db közepes méretű alma ½ citrom  1,5 liter víz Az almát mossuk meg, majd vágjuk félbe. Ezután távolítsuk el a magházat. Szeleteljük fel vékonyan.  Egy edénybe öntsünk hideg vizet, körülbelül 1,5 litert. Adjuk hozzá fél citrom levét, tegyük bele az almákat. Keverjük el, majd hagyjuk állni 10 percig.  Ezután az almaszeleteket …

Házi Almachips Read More »

A Harissa pasztát több helyen Tunézia nemzeti szószaként is említik.

Harissa Bab

Hozzávalók 2 főre 1 konzerv Globus Párolt Nagyszemű Fehér bab 3 ek Harissa krém 100 ml tejszín 1 kisebb fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 4-5 levél friss bazsalikom ¼ citrom leve 1 ek olívaolaj Hozzávalók a tálaláshoz: ½ citrom reszelt héja ~ 10 g reszelt parmezán friss bazsalikom 2-4 szelet pirítós Egy serpenyőben kezdjük el …

Harissa Bab Read More »

Sonkás -Tormás Tojáskrém Foszlós Kalács Tölcsérben recept húsvétra

Sonkás-Tormás Tojáskrém

FOSZLÓS KALÁCS TÖLCSÉRBEN Főtt sonka Hozzávalók: sonka 5 babérlevél 2 tk egész bors A sonkát mérjük le majd, ha nagyon sós mossuk át alaposan. Tegyük egy főzőedénybe. Adjuk hozzá a fűszereket és öntsük fel annyi vízzel, amennyi elfedi.  Tegyük fel főni, közepes hőfokon. Figyeljünk a főzési hőmérsékletre, alacsony hőfokon főzzük, hogy a víz csak gyöngyözzön, …

Sonkás-Tormás Tojáskrém Read More »