A karácsonyi hajsza már javában elindult, igen, november elején már bőven tele vannak az üzletek karácsonyi dekorral, csak hogy az ember sürgetve érezze magát.
Bennem még nagyban őszi hangulat tombol és szerintem te sem szeretnél stresszelni az idei karácsonyi ajándékok beszerzésén. Jól gondolom?
Akkor olvass tovább, mert megmutatom, miket válogattam össze a család férfi tagjai számára! (Srácok, ti pedig azonnal lapozzatok el, mielőtt lebuknánk…)
Na, de mitől tökéletes egy ajándék?
Először is legyen praktikus, ami a mindennapokban hasznára válik a megajándékozottnak vagy legyen személyre szóló, ötletes, olyan amit magának sajnál megvenni az ember, pedig szeretné.
Másodszor legyen könnyen elérhető: ne kelljen órákat keresnem a neten, mire találok olyan helyet, ahol meg tudom venni, legyen készleten és szállítsák házhoz. (Ha valaki, én nem vagyok az a plázázós fajta, messziről kerülöm, karácsony környékén pedig még az is irtózik az ottani embertömegtől, aki egyébként teljesen elvan vele.)
Nézzük akkor mivel lepheted meg idén karácsonyra a párod, a tesód, a haverod, a munkatársad, vagy akit csak szeretnél!
#A KALANDVÁGYÓ: Strucc Fészek Díszdobozos válogatás
Kezeket fel, aki evett már struccot? A Strucc Fészek Válogatása igazi nem mindennapos gasztro élményt kínál: az általunk kóstolt csomagban kétféle strucc kolbász és kétféle strucc pástétom kapott helyett, de többféle csomagösszeállításból is választhatunk!
A termékek mind GMO- és antibiotikum mentesek, a struccokat szükség esetén gyógynövényekkel gyógyítják.
Habár lényegesen kevésbé elterjedt, mint a csirkehús evés, a strucchús nagyon egészséges, koleszterinszegény, lényegében zsírmentes alapanyag. Emellett kiemelkedő a vas, foszfor, kálium és magnézium tartalma is! Magas izomsejti víztartalmának köszönhetően igazán puha és omlós.
Nem csupán gourmet kalandként, de egészségügyi tulajdonságai miatt is kiváló ajándékötlet!
A strucc kolbászt a hagyományos sertéshúsból készült kolbászhoz hasonlóan ugyanúgy használhatjuk fel a magyar konyha klasszikus fogásaiban. Ideális alternatíva, ha koleszterinszegény étrendet kell követnünk.
#A LAZA: FIRST Craft Beer kézműves magyar sörválogatás
Melyik pasi ne örülne egy nagy pakk sörnek? Jó, amelyik nem szereti a sört… De, ha hallgatunk a sztereotípiákra, akkor olyan ugye nem létezik!
Na meg valljuk be az utóbbi évek gyümölcsös söreinek revolúciója során mi csajok is áldozatul estünk. Így pedig még akár közös ajándékként is tekinthetünk rá, amibe azért mi is jó alaposan belekóstolunk.
Be is mutatnám akkor a FIRST Craft Beer BELEKÓSTOLÓ SÖRCSOMAGJÁT, amivel a sörfőzde változatos munkásságába is betekintést kapunk egyből:
12 db összesen 6 féle sör került a pakkba:
2 x FIRST Pilsner (4.5%)
2 x Belgian Witbier (4.5%)
2 x Voodoo IPA (5.6%)
2 x Hippie Pale Ale (5.2%)
2 x Mango Juice (5%)
2 x Belgian Cherry (4.5%)
Így aztán még az alkoholfokot is a kedvünkhöz alakíthatjuk: a Voodoo IPA a maga 5,6%-ával a legerősebb a csapatban, enyhén trópusi ízjegyeivel pedig több nemzetközi és magyar díjat is bezsebelt!
A személyes kedvencem a Mango Juice, ami mangópürével készült American Pale Ale, ami egy felső erjesztéssel készült sörfajta, az angol Ale sörök amerikai verziója, karakteres komlós ízjegyekkel.
#FAKE OR REAL: a TT Csokoládé Ehető szerszámai
Nem, nem hölgyeim, nem egy újabb szerszámkészletet kell vennetek. Ha láttatok már Fake or Cake című videót a neten, akkor nem mondok újat: ez a pár villáskulcs, kalapács és tolómérő bizony ehető! A TT Csokoládé Szerszámkészlete szerintem zseniális, ráadásul a kínálatban borászoknak, zenészeknek, tűzoltóknak, orvosoknak, méhészeknek, rendőröknek, horgászoknak, henteseknek, lovászoknak, bankároknak, pékeknek, de még igazi kalózoknak is találsz összeállítást. És még sorolhatnám…
Azért is nyerte el a tetszésünket, hiszen itt aztán tényleg bárki számára lehet találni személyre, hobbira vagy foglalkozásra szabott ajándékcsomagot, ami karácsonyra, névnapra vagy bármilyen alkalomra sokkal ötletesebb, mint egy hagyományos doboz csokoládé.
Tudtad?
Egyes írások szerint a 19. században krónikus fáradtságban szenvedő pácienseknek csokoládét javasoltak az akkori gyógyítók.
A kalapácsok és horgászbotok belga Callebaut csokoládéból, 100%-ban fenntartható kakaóbabból készülnek. A maga 59,5 %-os kakaótartalmával enyhén keserű, de még a tejcsoki kedvelőinek is lágy ízvilágú, pont tökéletes!
#AZ ŐRANGYAL: Fermentini Fermentált Gourmet csomag
Az utóbbi időben sokat olvastam az emésztőrendszerről, a mikrobiomról és így találtam a Fermentinire. De mi a közös ezekben?
Habár a fermentáció az utóbbi években egyre nagyobb népszerűségnek örvend, de még mindig nem kap akkora figyelmet, mint amennyit érdemelne. Az erjesztett ételek gyógyhatását ugyanis számos orvosi kutatás is alátámasztja, az emésztőrendszerünk megfelelő működésében kiemelkedő szerepe van.
A megváltozott, nagyipari mezőgazdaság kiirtotta a talajból azokat a fontos mikroorganizmusokat, amik a zöldségekből és gyümölcsökből a mi szervezetünkbe is bekerültek. Emiatt és a feldolgozott élelmiszerek túlzott fogyasztása miatt, ma már tényleg minden egyes élelmiszer vásárlásunk tudatos döntés kell legyen, ha szeretnénk egészségesen és sokáig élni.
A Fermentini Gourmet csomag fermentált zöldségeinek napi fogyasztása segít visszaállítani a testünk számára nélkülözhetetlen mikrobiomot, hiszen az erjesztett savanyúságokkal hasznos, élő mikroflórát viszünk a szervezetünkbe! Kell ennél jobb ajándék?
Hallottál már a kimchiről?
A kimchi egy Koreában igen népszerű köret, ami fermentált zöldségekből készül, elsősorban kínai kel és retek hozzáadásával. Chilivel, fokhagymával, gyömbérrel, újhagymával, esetleg halszósszal vagy szójaszósszal ízesítik és sózzák.
A csomagban allergén-, szója- és halmentes fehér és lecsós Kimchit, gyömbéres-céklás-répás savanyúságot és kajszis csalamádét is találsz. A gyümölcsök fermentálása, a káposzta és barack kombinációja egyenesen kihagyhatatlan, nekem abszolút a kedvencemmé vált! A csípős kimchi pedig tuti, hogy a srácokat is leveszi a lábáról!
#A PRAKTIKUS: Russell Hobbs Rizsfőző és pároló
Ha valamire rá lehet aggatni a praktikus jelzőt, akkor na erre a Rizsfőzőre biztosan! Azok a pasik, akik a kóstoláson túl, a főzésben is örömüket lelik, óriási segítséget találnak majd ebben az ajándékban, mondom is, hogy miért!
A Russell Hobbs Medium Rizsfőző és pároló tökéletes ajándék lehet azok számára, akik rendszeresen edzenek és figyelnek az étrendjükre, hiszen ebben az esetben biztosan hétről-hétre használni fogják, főleg ha szeretnek dobozolni (“meal prep”) és több adag ebédet előkészíteni a hétre.
Rizs mellett bulgur főzéséhez is kiváló, a párolókosárnak köszönhetően pedig még zöldségeket is párolhatunk benne!
Emellett a rizsfőzés, amennyire nevetségesen pofonegyszerű, éppen annyira érzékeny művelet is: a pirítás figyelmet követel, hiszen egy szempillantás alatt odaég az egész, ha meg alacsony hőfokon tököl vele az ember az életet is megunja közben. Így ettől a problémától máris megszabadultunk. Ezzel máris spóroltunk egy csomó időt!
Mondhatnád viszont, hogy épp annyi helyet foglal, épp annyi áramot használ, épp annyi mosatlant csinál, mintha a főzőlapon készítenél rizst. Ez önmagában igaz is, viszont!
Kis konyhába is ideális választás, hiszen könnyen mozgatható ide-oda, ha kell a hely vagy épp nincs használatban.
Arról nem is beszélve, hogy melegentartó is van benne, így nem kell aggódni, hogy kihűl mire mindennel elkészülünk. Emellett a mosogatógépbe is bedobható egyből, ami nálam pláne nyertes tulajdonság.
#AZ ÍNYENC: Forest Kitchen Szarvasgombás ajándékcsomag
A szarvasgomba sokak szeme előtt úgy lebeg, mint a gasztronómia drágaköve, amiből egyenes a következtetés arra is, hogy szinte megfizethetetlen, de ez nincs így!
A friss szarvasgombából különféle eljárosokkal ugyanis többféle terméket is készítenek. A szarvasgomba jellegzetes és intenzív ízvilágának köszönhetően kis mennyiség is elég belőle, így máris sokkal megfizethetőbbé válik.
Tudtad?
Magyarországon is terem szarvasgomba, ráadásul nem is egy, hanem hét különböző fajta, így szinte egész évben elérhető terményt biztosítanak a szarvasgomba lelőhelyek.
A Forest Kitchen ajándékcsomagja pedig változatos felhasználási lehetőséget biztosít a számunkra:
A pestoból 20 perc alatt máris igazi gourmet fogást rittyenthetünk az asztalra, egy jó adag al dente tészta, egy kis parmezán, egy nagy kanál szarvasgombás pesto és már készen is vagyunk. A pestoban lévő csiperkegomba, vargánya és mandula tovább gazdagítják a szarvasgomba önmagában is páratlan ízvilágát. Kell ennél pasisabb ajándék?
#A NÉLKÜLÖZHETETLEN: Bialetti Brikka Noir kotyogós kávéfőző
Van-e élet kávé nélkül? Sokunknak nincs, de nincs is ezzel baj, a rossz kávéval viszont annál inkább. Ha azok közé tartozol, aki azért jár kávézókba, mert ott jobb a kávé, mint otthon vagy épp akad egy férfi ismerősöd, aki szintén így van ezzel: akkor megtaláltad az idei ajándékot a fa alá!
Hihetnénk azt, hogy a kotyogós az kotyogós, mindegy milyet választ az ember, de ez koránt sincs így! Volt szerencsém már többféle kotyogós kávét inni, a nagymama-félétől az egyetemi albiban összegyűltünk verziókig elég sokfélét kóstoltam már. Nem mondok újat: van különbség, de ezt a saját bőrödön is megtapasztalhatod, ha kipróbálsz egy minőségi kotyogós kávéfőzőt. Például a Bialetti Brikka Noir kotyogós kávéfőzőt. De tényleg: testes, krémes, összetett ízvilágot varázsol ebbe a több milliárd embert éltető italba.
Az új főzési eljárásnak köszönhetően pedig még espresso crema réteget is tud csinálni, amiért én speciel odavagyok: egyből kávéházi szintre emeli az otthoni kávéfőzést.
A kotyogóst pedig kiegészítheted ezzel az igazán stílusos, nagy Gatsby hangulatú DECO GLAMOUR eszpresszó csésze szettel!
Szerző: Takács Kriszti
