Gondoltad volna, hogy hazánkban a lakosság 15-30%-a szenved ételintoleranciában?
A különféle allergiás, bőrirritációval összefüggő panaszokkal küzdők is hasonló helyzetben vannak. Számukra csak a mentes út létezik.
De nem csak muszájból léphetünk erre az útra: saját belső elhatározásunk is eredményezheti, hiszen a mentes dolgok nem csak az étkezésünkben, de az élet minden területén jelen vannak. Emellett fenntarthatóak, károsanyag mentesek és környezetbarátak.
Ráadásul olyan hazai kisvállalkozókat kerestünk nektek, akiket igazán megéri támogatni egy vásárlással, hiszen minőségi, szeretettel és kemény munkával teli, világszinten is helytálló termékek dicsérik a munkájukat!
Ebben a cikkben biztosan találsz olyan meglepetést, ami tökéletes lesz az idei karácsonyra! Törekedtünk a mindenmentességre, hogy biztosan ne fogj mellé, de mindegyik ajándék ötletnél megtalálod a pontos mentességi jelzőket is!
#mindenmentes karácsony: ízgazdag mártogatósok a TUNKI-TUNKITÓL
Ma már a diétázóknak és az egészséges életmódot követőknek sem kell lemondaniuk a nassolás örömeiről, hiszen számos alternatív élelmiszer közül választhatnak a boltok polcairól.
A mi egyik kedvencünk a mindenmentes, kizárólag zöldségekből, gyümölcsökből, magvakból és fűszerekből álló TUNKI-TUNKI márka, ami egy magyar kisvállalkozáshoz köthető. Ráadásul a TUNKI-TUNKI nem csak egy mártogatós, szendvicskrémként is használhatjuk, de még főzhetünk is vele. A krémeket megbolondíthatjuk zöldségekkel, de még a leveseket is tartalmasabbá tehetjük velük.
Mindemellett a TUNKI-TUNKI társadalmi felelősségvállalása mellett se lehet szó nélkül elmenni! A Salva Vita Alapítvánnyal karöltve létrehozták a Szeglet Közösségi Teret és Kávézót, ahol a tunkikat készítő manufaktúra is található.
Így vált lehetővé, hogy a TUNKI-TUNKI vállalkozás megváltozott munkaképességű kollégákat tudjon alkalmazni, ezzel egy szerető és védett munkakörnyezetet biztosítva a számukra. Ha tunkikat vásárolsz ennek a kezdeményezésnek a fennmaradását is segíted!
#paraffinmentes karácsony: Ünnepi szójaviasz gyertyák az AMBROSIA jóvoltából
Az ünnepi időszak nem is lenne az igazi, ha nem gyújtanánk gyertyát és nem terjengene átható karácsony illat az egész házban! Nincs igazam?
Arra viszont már kevesebb figyelmet fordítunk, miből is készülnek a gyertyák, amiket használunk. Pedig ennek is van egy sokkal környezetbarátabb és egészségesebb verziója, amit a 100% szójaviasszal készült termékek biztosítanak!
A szójaviasz biológiailag lebomló.
Az égés során nincs károsanyag-kibocsátás.
A szójaviasz hosszabb égési időt biztosít.
Az AMBROSIA Candles& more Karácsonyi gyertya és illatviasz kínálata totál levett a lábamról, amikor megillatoltuk az irodában a Diótörő gyertyát és a Hóesés illatviaszt.
A legtöbb illatosított lakásdekor termékkel nekem személy szerint az a problémám, hogy általában nagyon intenzív, már-már tolakodó és rosszul megkomponált illatok kerülnek a termékbe. Az Ambrosia használatakor viszont ezek a gondolatok voltak a fejemben: lágy, elegáns, telt. És valóban ilyenek is az illatok: a Diótörő engem egy kekszes, fahéjas sütire emlékeztet, a háttérben enyhe citrusos jegyekkel. Míg a Hóesés tiszta, elegáns, mint egy márvánnyal teli, meleg fehér takarós otthon.
Arról már nem is beszélve, hogy mennyivel személyesebb és fenntarthatóbb a hipermarketben is kapható illatgyertyáknál!
#hulladékmentes karácsony: Fenntartható háztartás a JULKA zero waste shoptól
A pár évvel ezelőtti nagy zero waste hullám kapcsán biztosan már te is hallottál róla, de ha nem gyorsan összefoglalom:
A zero waste, vagyis “nulla hulladék” háztartás egy olyan életmód, amely arra törekszik, hogy minimalizálja a hulladékot, és maximalizálja a termékek és anyagok újrahasznosítását.
Az alapelvei közé tartozik a szeméttermelés csökkentése, a fenntartható vásárlási szokások előmozdítása, az újrahasznosítás és komposztálás, valamint a természeti erőforrások tudatos felhasználása. A zero waste háztartások gyakran választanak újrahasználható vagy biológiailag lebomló anyagokat, és támogatják a helyi termelőket és kisvállalkozásokat.
Szerintem ez szuper, és mi a Dizájnkonyhánál is igyekszünk mindent megtenni annak érdekében, hogy a fenti elveknek megfeleljen a konyhánk. Persze ez korántsem egyszerű és nem is kell azt várni, hogy egyik napról a másikra teljesen új életmódra tud váltani az ember, azonban kis lépésekben, napról napra egyáltalán nem nehéz odafigyelni ezekre a dolgokra.
Ennek szellemében szerettük volna nektek bemutatni a Julkát, ahol mindent megtaláltok, ha szeretnétek a háztartást fenntarthatóan kezelni. Na de mit választhatunk karácsonyi ajándékba?
Mi egy komplett kis utazós szettet raktunk össze azok számára, akik munkába járáskor és nyaralás, kirándulás során is szívesen használnának jobb megoldást a jelenleginél!
Ennek egyik alapja, hogy a sok műanyag palackos vizet lecseréljük valami jobbra, úgyhogy hoztunk is egy rozsdamentes acél kulacsot, amit még kempingezéshez is magunkkal vihetünk. A lehetőség tárháza végtelen, hiszen vízre mindig szükségünk van!
Ehhez pedig máris adja magát egy teljes étkészlet és egy mosható újraszalvéta, ami belül vízhatlan így tökéletes szendvicsek, péksütik elcsomagolására. Így máris megszabadultunk a zacsiktól, follpackoktól. Nem is olyan nehéz csökkenteni a szemét termelést, ugye?
#bűntudatmentes karácsony: Egészséges nasik a ZUE.HU online patikától
Gondolom te is szoktál nassolni a szabadidődben, egy hosszú nap után, vagy egyszerűen csak azért, mert megérdemled? Ha igen, biztosan előtted van a kép, amikor a magas kalóriatartalmú, cukros, adalék- és tartósítószerrel teli ételeket teszed a boltban a kosaradba…
De van egy jobb út is: az aszalt gyümölcsök világa. Ezek nemcsak finomak, de táplálóak is, karácsonyra pedig egy egészségesebb választás a nassolásra, ha valami aprósággal szeretnél meglepni valakit!
Az ZUE.hu online patikában megtalálható aszalt gyümölcsök rostban és természetes cukrokban gazdagok, ellenőrzött ökológiai gazdaságból származnak, vegán és vegetáriánus étrendbe is beilleszthetőek. Emellett természetesen mentesek azoktól az adalék- és tartósítószerektől, amiket sokan igyekeznek elkerülni.
Ezek a természetes nassolnivalók segítenek fenntartani az egészséges táplálkozási szokásainkat anélkül, hogy le kellene mondanunk a nassolás öröméről. Tökéletes választások a magas cukor- és zsírtartalmú ételek helyett, támogatva ezzel az egészségedet és a hosszú élet lehetőségét. Tényleg zöld út az egészséghez, ahogy azt a patika szlogenje is tartja!
#stresszmentes karácsony: relaxáló mentes natúrkozmetikumok a MIX YOUR NATURE-től
Mire van a legnagyobb szükségünk karácsony után? Őszinte leszek, nekem általában pihenésre. Szerintem vagyunk ezzel páran így nők, feleségek, anyák. Rohanás, főzés, ajándékbeszerzés, vendéglátás, vendégeskedés, mértéktelen evés, azért ezek rendesen le tudják fárasztani az embert.
Ezen gondolat mentén válogattuk össze a Mix Your Nature natúrkozmetikumait, amiket biztosan imádni fognak a szeretteid, mert ki ne akarna egy adag kényeztetést kapni ajándékba!
A fürdőtea, a habkrém és az ajakbalzsam a benne lévő hatóanyagoknak hála kívül- belül fel tud tölteni. A csomag tartalmát kedved szerint állíthatod össze és akár magad is kikeverheted az e-keverdében, bőrtípusnak megfelelően, a neked tetsző hatóanyagokkal és illóolajokkal. Ha szeretnél pedig még egyedi címkét is kérhetsz rá!
A fürdőtea a személyes kedvencem parajdi só, hibiszkusz, menta és citrom összeállításban! Kellemes, nem tolakódó illatával és a benne lévő többféle textúrával látványra is igazán nem mindennapi!
A termékek emellett 100%-ban lebomló, papír csomagolásban kaphatóak, amit akár a saját komposztálónkba is bedobhatunk – ha van. Ezért pedig óriási plusz pont, hiszen hiába újrahasznosítható egy műanyag csomagolás, attól még nagyon is növeli a Földről lényegében soha el nem tűnő műanyag szemét mennyiségét.
#gluténmentes karácsony: Tápanyagban gazdag granola csomag a GRANDIATÓL
Az utóbbi pár évben óriási hype övezte a granolákat a neten: az insta feedek roskadásig voltak reggelizős hangulatfotókkal, amiknek központjában ezek az egészséges finomságok álltak. De, ha a figyelmed véletlen elkerülte volna ez az időszak, nézzük mi is az a granola?
A granola egy ropogós reggeliző gabonakeverék, ami zabpehelyből és magvakból áll, egyes keverékekben aszalt vagy szárított gyümölcsökkel, fűszerekkel kiegészülve. A hagyományos gabonapelyhekkel ellentétben a granolák finomított cukor nélkül készülnek, valamilyen természetes édesítőszer (pl.: méz, rizsszirup, stb.) hozzáadásával.
A granola népszerűségét magas rost-, fehérje- és egészséges zsírtartalmának köszönheti, hiszen emiatt nem csak egészséges, hanem hosszabb időn át teltségérzetet is biztosít.
A GRANDIA Granolák hozzáadott cukortól mentesek és nem tartalmaznak semmilyen adalékanyagot. Többféle ízből is választhattok, a Válogatás csomag pedig tökéletes ajándék ötlet: glutén-, laktóz-, tojás- és szójaérzékenyeknek pedig kimondottan! A Karácsonyi ajándék csomagokat pedig itt találod!
A reggelin túl a granola tápláló nassolnivaló, tízóraira vagy uzsonnára joghurttal és friss gyümölcsökkel gyorsan elkészíthető és változatos lehetőség.
Az én kedvencem egyértelműen a Sós-mogyorós GRANDIA Granola lett: egyrészt, mert imádom a mogyorót, ami nagyon jól érvényesül az egész földimogyoró szemeknek és a földimogyoróvajnak köszönhetően. Másrészt nagyon tetszik, hogy nem olyan édes, mint a granolák általában, így reggel sokkal kellemesebb elfogyasztani – akik előbb választanak sós nasit, mint egy tábla csokit, na nekik, a nem túl édesszájúaknak kötelező kipróbálni!
#adalékanyagmentes karácsony: Saját termesztésű alapanyagokkal készült cukormentes szörpök a SPÁJZTÓL
Az üdítő fogyasztás nem annyira egészséges dolog, gondolnánk, kivéve ha megfelelő alternatívát találunk rá! A szörp fogyasztás igazán hasznos azok számára, akik kevés vizet isznak – üdítőt viszont annál inkább -, hiszen a szörp hígításához használt víz megfelelően hidratálni tudja a szervezetünket.
A SPÁJZ SZÖRP Cukormentes karácsonyi csomag ideális választás cukorbetegnek, diétázóknak és azoknak is, akik törekszenek az egészséges alternatívák megtalálására az élet minden területén. A szörpök nagyon gyümölcsösek, természetes ízvilágúak, magas gyümölcstartalommal és persze sűrítmények és adalékanyagok nélkül!
A csomagban egy gyömbér és egy málna szörp kapott helyett, ünnepi papír csomagolásban, aminek az oldalán megtaláljuk a SPÁJZ történetét is, kezdve Mamika kézműves receptjével. Az én szívemet ez már önmagában is megdobogtatja, hiszen magam is sok receptet készítek a nagymamám rám hagyott receptkönyvéből.
#kemikáliamentes karácsony: Ásványi kozmetikumok a PANDHY’S-tól
Hallottál már az ásványi kozmetikumokról? Az ásványi kozmetikumok olyan smink- és bőrápolási termékek, amelyek természetes ásványi anyagokból készültek, például cink-oxidból, vas-oxidokból és csillámból. Ezeket az anyagokat őrlik, hogy por formátumban fel lehessen őket használni, alapozók, púderek, pirosítók és egyéb sminktermékek formájában.
De miért jobbak a hagyományos sminktermékeknél?
Az PANDHY’S ásványi kozmetikumok nem tartalmaznak mesterséges illatanyagokat, tartósítószereket, parabéneket vagy mesterséges színezékeket, amelyek irritálhatják az érzékeny bőrt. Emellett nem tömítik el a pórusokat, így a bőr szabadon tud lélegezni, nem irritálja azt.
Az ásványi kozmetikumokban található összetevők természetes napvédőként működnek, védelmet nyújtanak az UV-sugárzás ellen. Ráadásul ellenállóbb az izzadással és a széllel szemben, így hosszabb ideig marad tartós.
Mivel az ásványi smink természetes összetevőkből áll, gyakran ajánlják érzékeny bőrű vagy bőrproblémákkal küzdő emberek számára, akik egyébként nem tudnának sminkelni. Ha a családi, baráti körben szeretnél meglepni valakit, aki hasonló problémával küzd, ezekkel a termékekkel érdemes tennie egy próbát!
#fejfájásmentes karácsony: Hisztaminszegény bio bor a MENTES BORTÓL
A hisztamin egy természetes vegyület, amely számos élelmiszerben, köztük a borban is megtalálható. Egyes emberek érzékenyebbek a hisztaminra, és olyan kellemetlen tüneteket tapasztalnak a fogyasztásakor, mint a fejfájás, bőrtünetek vagy légúti panaszok.
A hisztaminszegény bor előállítása során a borászok különleges technikákat alkalmaznak annak érdekében, hogy minimalizálják a bor hisztamin tartalmát. Ilyen módszer lehet például a szőlő kíméletes kezelése, az erjesztési folyamatok szabályozása, vagy olyan élesztőtörzsek használata, amelyek kevesebb hisztamint termelnek.
Ez a borfajta különösen azok számára lehet előnyös, akik hisztamin intoleranciában szenvednek, így ők is élvezhetik a borfogyasztást, kellemetlen mellékhatások nélkül!
Ráadásul a hisztamin csökkentése érdekében alkalmazott gondos eljárások cseppet sem változtatják meg a bor általános ízét és minőségét. A hisztaminszegény biobor egy alternatívát nyújt azok számára, akik allergiás, emésztési panaszokkal küzdenek, esetleg bármilyen más tünetet tapasztalnak borfogyasztás után. Persze azok is bátran tegyenek a mentes bioborral egy próbát, akiknek nincsenek ilyen jellegű problémáik, de szívesen kísérleteznek gasztronómiai újdonságokkal!
A MENTES BOR kínálatában a hisztaminszegény bor mellett, alkoholmentes termékeket is találsz, így a sofőrök sem maradnak ki az ünnepi koccintásból!
#cukormentes karácsony: mentes nugátkrémek az ALL IN natural food-tól
A Piemonti mogyoró Olaszország északnyugati részén, Piemont régióban termesztett különleges mogyorófajta. Ez a mogyoró kivételesen magas minőségűnek számít, így népszerű alapanyaggá vált a prémium édesség gyártók körében.
A Piemonti mogyoró híres az egyedülálló ízéről és aromájáról, amely sokkal intenzívebb és zamatosabb, mint más mogyoró fajták. Ezt részben a termőterület egyedi környezeti jellemzőinek köszönheti.
A mogyoró tápértéke is figyelemre méltó: gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavban, vitaminokban (különösen E-vitaminban) és ásványi anyagokban. Ezek az egészséges tápanyagok vonzóvá teszik a tudatos fogyasztók számára, akik az egészséges zsírokban gazdag, tápláló snackeket részesítik előnyben.
Számukra ideális ajándék idén karácsonyra az ALL IN natural food Piemonti mogyorókrém ajándékcsomagja! Ami a minőségi alapanyagon túl paleo és vegán, glutén-, tej-, tojás- és hozzáadott cukortól mentesen készül. Palacsintában, süteményekbe töltve, de snackekhez kísérőként is isteni finom!
+1 ötlet, ami nem maradhatott ki a listából:
#nagyiparmentes karácsony: kézműves kerámiák a LILLA CERAMICS-tól
Egyedi és megismételhetetlen. Talán így tudnánk jellemezni leginkább Lilla munkáját, ami nagyban túlmutat az étkészlet-ajándékozáson.
A kézműves kerámiák nem csupán használati tárgyak, hanem a kreativitás és a hagyományok tiszteletének megtestesítői is. Egyedi formájuk és dizájnjuk révén minden darab egyedi történetet mesél el, melyet a mester kézjegye tesz teljessé.
Lilla munkáiban nagyon érződik, hogy évekig divattervezőként dolgozott, a két terület (textil és kerámia) közötti kapcsolat/szintézis keresése műveiben is megmutatkozik. Ezeken a funkcionális kerámia tárgyakon fontos szerep jut a felületi megmunkálásoknak és struktúráknak.
A kézműves termékek előállítása során a tervezők különleges figyelmet fordítanak a részletekre, a minőségre és a tartósságra is. Minden darab a múlt szakértelmét és a jelen kreativitását ötvözi. Ez a folyamat lehetővé teszi a személyre szabott megjelenést és stílust, amit a tömeggyártás sosem fog tudni pótolni.
A LILLA CERAMICS kézműves kerámia kávés készletek vásárlásával nem csak egyedi és személyre szabott terméket kapunk, hanem támogatjuk a magyar művészeket és kézműveseket is. Ezzel egy kicsit mi is hozzájárulunk a kézművesség fennmaradásához, és segíteni tudjuk a kulturális örökségünk megőrzését is. Látogassatok el Lilla insta oldalára, ahol számos gyönyörű kerámiát találtok és üzenetben rendelni is tudtok a termékekből!
Arról már nem is beszélve, hogy a kézműves termékek környezetbarátabb módszerekkel készülnek, így csökkentve a környezeti lábnyomot és fenntarthatóbb alternatívát kínálnak a tömeggyártott nagyipari termékekkel szemben.
Szerző: Takács Kriszti
