A szuperédes bio kukorica és a lédús cékla tökéletes egyensúlyt teremtenek ebben a tápláló salátában, ami magában hordozza a nyár vibráló színeit és frissességét!
A konzervek levét szűrjük le, majd tegyük félre a zöldségeket. A lilahagymát tisztítsuk meg, majd kockázzuk fel apróra.
Mérjük ki a joghurtot, a majonézt és a mustárt. Csavarjuk ki a citrom levét, majd keverjük el alaposan. Adjuk hozzá a fűszereket, használhatunk friss metélőhagymát is.
Ezután keverjük el a krémmel a céklát, a kukoricát és a lilahagymát. Tálaláshoz pihentessük 1 órát a hűtőben, így még jobban összeérnek az ízek!
Ha kíváncsi vagy hogyan készítsd el, nézd meg ezt a videót!
A recept létrejöttét a Globus Magyarország támogatta.
